鮮黨參怎麼儲存方法

　　1、新鮮人參可在冰箱中儲存。把新鮮的人參表面上灑適量的清水，再用保鮮膜把它包起來，然後放在家中的冰箱裡面，在存放以前可以在保鮮膜上扎幾個小孔，利於人參透氣，這樣能讓新鮮的人參儲存兩個左右的時間不發生變質。

　　2、新鮮人參可在沙內儲存。把新鮮的人參儲存在溼潤的沙子中，可以存放一個月左右的時間不變質，在家中的可以準備一個大點的箱子，裡面放入溼潤的沙子，再把人參埋到裡面就可以。

　　3、新鮮人參可曬乾後儲存。新鮮人參可在陽光下曬制，曬到脫水以後，在放在乾燥陰涼的環境中，能讓人參儲存一年左右不變質。

　　1、酒精封存法：挑選存放黨參的大壇，先在壇內放入裝有95%酒精500ml的瓷缸，瓷缸口用紗布蒙上紮緊，後放入黨參，蓋好壇口，放於室內陰涼通風處即可。由於酒精的緩慢揮發，可以防止黨參的黴變和蟲蛀。

　　2、沙藏法：將細沙過篩去土，晾乾後即可使用。將儲存黨參的容器底鋪沙10釐米厚，再放一層黨參15～20釐米厚，再鋪一層7釐米厚的沙，這樣一層一層的裝滿容器，上蓋一層 26釐米厚的沙即可。然後將儲存黨參的容器存放在透風乾燥處，切忌潮溼。

　　1、鮮姜冰箱需要冷凍儲存，把生薑放入冷凍室之後，拿出來只要不爛，就可以吃，如果拿出來發現生薑爛就不可以吃，因為生薑爛了的話會產生有毒的物質，是不能吃的。按照中醫藥的說法，爛生薑產生毒素，不能食用，也說凍過的生薑食用了會致癌，但是並沒有相關的依據。

　　2、但是建議大家吃多少買多少生薑，不要一次性購買太多，其實什麼東西放入冰箱儲存並不是很好，個人建議生薑還是不要放入冷凍儲存的好，最多就放在保鮮層儲存即可。