鴨子肉是發物嗎

　　鴨子不是發物。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

　　鴨肉本身來說不屬於發物的系列，因為鴨子雖然營養比較豐富但是它本身不會引起發物，而像我們說的通常發物的這種食品主要是像是海鮮類的東西或者是牛羊肉以及辛辣刺激性的。食物鴨肉本身來說性質比較平和在一定程度上還有滋陰的作用，所以多吃一些鴨肉的話，對於補充本身的蛋白質有一定的效果。且鴨肉本身來說屬於良性的，對於一些體質比較溼熱的人來說適當的吃一些鴨肉對身體來說是有好處的，但是具體的使用還是要根據人體來說比較虛寒的人來說鴨肉就不要吃得太多。

　　1、鴿子肉不是發物，是一種營養比較豐富的肉類，裡邊含有的脂肪比較低，不會引發過敏性疾病。

　　2、適量吃鴿子肉，可以治療脫髮的現象，鴿子肉中含有維生素a，具有緩解視疲勞的作用，含有的維生素B，可以起到營養神經的作用。各自肉含有大量的微量元素，鐵離子，鈣離子，維生素a，維生素B等。