鴨屎香茶葉屬於烏龍茶。
鴨屎香單叢，品種株係為烏葉單叢，因該株生葉顏色墨綠，茶農稱它為烏葉，又因成品茶條索色澤烏褐、油潤，故而稱為烏葉單叢茶。所以鴨屎香屬於烏龍茶。“鴨屎香”單叢是屬於杏仁香型系列。母樹生長在海拔900米的鳳溪管區下坪坑頭村，樹齡78年。品質特徵：條索緊卷，烏褐色，有光澤，沖泡有自然的杏仁香味，香氣濃郁持久，湯色橙黃明亮，山韻蜜韻獨特、悠長，回甘力強、耐泡。
鳳凰單叢茶“鴨屎香”更名為“銀花香”。因為鴨屎香這個名字太接地氣，會讓人誤會為真的是在鴨屎的土地上長大或者有著鴨屎的香味。但其香型近似鳳凰山上野生的金銀花。“鴨屎香”屬於地方土語，難登大雅之堂，潮汕地區潮風叢韻潮汕功夫茶在待客時特別講究風情品位，這種同時具備山韻、花香、蜜韻的鳳凰單叢茶被冠以如此不雅之名，使得諸多鳳凰茶愛好者在品飲時有所顧忌。所以改名成銀華香。
鴨屎香是我們生活中常見的一種飲品，因其功效極多且口感極佳深受廣大茶友們的喜愛，不過對於初次喝鴨屎香茶的友友們鴨屎香檸檬茶喝了會睡不著嗎成了很多人都有的疑問，下面小編就和大家一起看看。
鴨屎香檸檬茶喝了會睡不著嗎
因人而異，但是大多數的人都是不會睡不著的。
鴨屎香檸檬茶喝了會睡不著嗎是很多友友好奇的，一般來講這個要視情況而定的，主要取決於鴨屎香茶喝的量和喝鴨屎香茶的時間。鴨屎香茶的口感比較香醇，當中會含有一定的咖啡鹼和茶多酚等物質，會對神經造成一定的刺激。如果睡前喝大量鴨屎香茶，對神經的刺激較大，可引起神經過度興奮，從而導致機體睡不著。如果睡前喝少量鴨屎香茶，對神經的刺激較小，一般不會導致睡不著，如果喝鴨屎香茶的時間距離睡覺時間較遠，睡覺時，體內的物質基本已經代謝消化完，一般不會導致神經興奮，不會睡不著。
為什麼喝鴨屎香檸檬茶失眠
喝鴨屎香失眠是很多友友都有的經歷，之所以這樣是因為睡前喝的鴨屎香的量過足。所以我們平時要儘量避免睡前大量喝鴨屎香茶。如果有睡不著、失眠等現象出現，睡前可適當泡熱水腳、聽舒緩音樂。所以建議患者晚上睡覺之前一定要注意避免服用刺激性的飲料，但是這種情況也要根據個人的體質來進行判斷，
鴨屎香茶葉為什麼不能多喝
鴨屎香茶葉為什麼不能多喝是很多友友都在關注的，而之所以這樣是因為鴨屎香內含大量咖啡鹼、茶多酚等物質，多喝易影響睡眠質量，導致失眠，腸胃虛弱、吸收能力茶的人群大量飲用會影響腸胃消化；其次身體有恙、便秘者禁忌多喝鴨屎香茶，以免影響身體恢復。
鴨屎香茶葉並不是真的有鴨屎味，而是帶著一種金銀花香，關於名字的由來有很多說法，鴨屎香如今非常受年輕人的喜歡，那麼，鴨屎香沖泡溫度是多少？下面小編就帶來介紹。
鴨屎香茶葉是什麼香型
鴨屎香，鳳凰單叢的網紅品種。沖泡後香氣濃郁，高揚，茶湯橙黃明亮。當然，鴨屎香並沒有鴨屎味，而是帶著一種金銀花香。
對於鴨屎香這樣通俗之名，故事倒蠻多，此處引用一段來自《鳳凰茶事》的介紹：茶樹生長在當地稱為“鴨屎黃”的土壤，加之大烏葉單叢葉形橢圓，手工製作時不易成條，有許多的粒狀結塊，仿似一垛一垛的“鴨屎”，俗稱“鴨屎香”。“鴨屎”入香的確不可思議，卻體現出鳳凰單叢茶樹名稱的通俗性和群眾性。
鴨屎香屬黃枝香型，是這幾年單叢界異軍突起的品種，憑藉著特殊的品名和高揚的香氣讓人印象深刻。
鴨屎香的發源地記載是鳳溪東郊坪坑頭村，海拔約900米的茶園裡。高中低山都有種植到這一品種，價格從一百多要上千元都有。
鴨屎香沖泡溫度是多少
鴨屎香是一個烏龍茶品種，因為奇特的名字和香氣，目前成為了“網紅”品種主要是因為鴨屎香檸檬茶、鴨屎香奶茶等新生代茶飲，在年輕人中頗有名氣。
鴨屎香特點如下：
條形：茶葉邊緣呈銀米色，外形長條粗壯，勻整挺直。
茶湯：色澤橙黃明亮，油潤有光，具有山韻品格。
茶底：葉底鮮活，柔軟有彈性，回甘生香，韻味顯。
與其它鳳凰單叢茶葉相比，鴨屎香茶的形狀更加肥碩，色澤黑褐，鴨屎香在沖泡時對溫度要求非常高，抓滿一把放進蓋碗裡，必須有100度的開水才能沖泡出它的香味，而且必須快衝快喝，這樣口感才會淳厚甘甜，花香沁人、滿屋都瀰漫著一股特殊的花香;入口第一秒，感受是甘洌，然後一陣高揚的香氣瞬間充滿整個口腔，之後是略帶的微苦，隨即苦後化甘，回甘強。這樣銳氣的花香著實很讓人印象深刻，因此很受大眾喜愛。