鴨肉炒木耳可以吃嗎

　　兩種食物，沒有一定的相關性，是可以同時食用，不會對產生毒素對人體造成危害的。

　　鴨肉炒木耳是一種比較常見的做法，這道菜是比較受歡迎的，當然它的營養價值也是比較高的，鴨肉中富含熱量和脂肪，木耳是一種真菌類的植物，所以木耳和鴨肉搭配起來，口感還有營養價值都是非常棒，鴨肉比較油膩，但是和木耳一起做出來之後，口感是比較好的。

　　1、西蘭花可以和木耳蝦仁一起炒的。

　　2、西蘭花200克，黑木耳泡發50克， 阿根廷紅蝦仁10只，香蔥2顆， 姜2片， 白糖1勺，蠔油10克， 澱粉2小勺，白胡椒粉少許，蛋清半個。

　　3、木耳用水衝淨表面浮土後用冷水浸泡至完全漲發，洗淨控水

　　4、紅椒斜著切成小條，黃椒也斜著切成小條，西蘭花掰成小朵。

　　5、阿根廷紅蝦仁開背後去掉蝦線洗淨。加鹽、白胡椒粉、蛋清、澱粉抓勻醃製10分鐘。

　　6、香蔥切碎、姜切成蓉，碗中加入白糖、蠔油、鹽、澱粉和少許水調和均勻備用

　　7、麥飯石炒鍋加水、鹽燒開。

　　8、倒入西藍花焯水30秒撈出過冷水備用，西藍花比較嫩千萬不要焯水時間長。

　　9、隨後倒入木耳焯水至斷生撈出。

　　10、炒鍋燒熱加少許油炒香蔥、姜碎。

　　11、轉大火倒入蝦仁快速炒至變色。

　　12、倒入西藍花、木耳和碗汁快速炒勻。

　　13、最後加入紅、黃椒快速炒勻即可上桌。

　　菠菜和木耳可以一起炒著吃的，木耳的營養是非常豐富的，含有大量的營養物質，對於身體的補充有非常好的幫助。

　　菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。