鴨脖櫃是直冷還是風冷好由個人的喜好而決定。不同的款式有不同的好處。具體如下。
1、直冷式鴨脖櫃的優點是較為省電。相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在於製造成本低,保鮮效果好且耗電量較低。但缺點是製冷速度慢,溫度均勻性較差,需要人工除霜。
2、風冷式鴨脖櫃的優點是無需除霜、乾淨清爽。冷氣由風道強制吹入箱內空間,造成迴圈,溫度均勻。冷凍室自動除霜溼度低,製冷均勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會凍結在一起,減少了互相串味的現象。但缺點是技術成本較大,耗電量較高。食物易風乾
鴨脖櫃是直冷還是風冷好由個人的喜好而決定。不同的款式有不同的好處。具體如下。
1、直冷式鴨脖櫃的優點是較為省電。相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在於製造成本低,保鮮效果好且耗電量較低。但缺點是製冷速度慢,溫度均勻性較差,需要人工除霜。
2、風冷式鴨脖櫃的優點是無需除霜、乾淨清爽。冷氣由風道強制吹入箱內空間,造成迴圈,溫度均勻。冷凍室自動除霜溼度低,製冷均勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會凍結在一起,減少了互相串味的現象。但缺點是技術成本較大,耗電量較高。食物易風乾
使用風冷熟食櫃的居多。
直冷優點:
1、價格比較實惠;
2、耗電量低;
3、噪音低;
直冷缺點:
1、製冷相對來說比較慢,而且不是很均勻;
2、櫃內易於積水,因為直冷式從熟食櫃底部蒸發出來的;
風冷優點:
1、風冷熟食櫃製冷比較迅速,均勻;
2、櫃內不容易積水,四周不易結霜,霧氣少;
3、使用壽命長;
風冷缺點:
1、價格相對於直冷熟食櫃來說比較貴;
2、功率相對於直冷來說大。
風冷散熱是最常見的,而且非常簡單,就是使用風扇帶走散熱器所吸收的熱量。具有價格相對較低、安裝簡單等優點,但對環境依賴比較高,例如氣溫升高以及超頻時其散熱效能就會大受影響。
水冷則是使用液體在泵的帶動下強制迴圈帶走散熱器的熱量,與風冷相比具有安靜、降溫穩定、對環境依賴小等優點。但熱管和液冷的價格相對較高,而且安裝也相對麻煩一些。