一般鵪鶉蛋的膽固醇含量為515毫克/100克。當看這個含量，其實鵪鶉蛋的膽固醇並不高，但是雞蛋的膽固醇含量為585毫克/100克，鵪鶉蛋比雞蛋的體積要小3-4倍，但膽固醇含量卻相差不大。所以鵪鶉蛋的膽固醇和雞蛋相比確實高了那麼一點。
膽固醇是脂肪中的精品，是人體生命活動必需物質，正常的人並不需要特意去剋制膽固醇的攝入，只需要保持血液中膽固醇的濃度正常就可以了。
雞蛋的雞蛋黃裡膽固醇比較高，所以說膽固醇高的人不要吃雞蛋黃。飲食建議吃點兒豆製品，豆製品裡含有大豆異黃酮對於降血脂效果還是比較不錯的。平時多注意休息，精神壓力不要過大野食，避免生冷油膩辛辣刺激性的食物。避免吃動物的內臟，雞蛋黃就可以了。一般臨床建議還是適量很重要，儘量清淡，儘量不吃。
魚仔幹含膽固醇不高，魚乾是指將新鮮魚類經充分曬乾而成，脫脂魚乾是以優質鮮魚為原料，經過高溫蒸煮，烘乾等程式精製而成，各項指標均達到國家規定的標準。
膽固醇又稱膽甾醇，是一種環戊烷多氫菲的衍生物。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。
鵪鶉蛋膽固醇含量並不高，100克食物中膽固醇含量分別是：鵪鶉蛋515毫克，雞蛋585毫克。不難看出，兩者膽固醇含量雖然相差無幾，雞蛋的膽固醇是要比鵪鶉蛋高的。
膽固醇它是構成細胞膜的組成材料，並在體內合成某些重要激素。人體血液中膽固醇濃度應維持一定水平，以滿足人體各種需要，過低則會影響正常生理生化活動 ...
豬皮的膽固醇含量並不是非常高。
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳。豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的一半。
膽固醇，又稱膽甾醇，一種環戊烷多氫菲的衍生物。膽固醇 ...
鵪鶉蛋和雞蛋都是生活中比較常見的兩種蛋類食物，它們都含有豐富的蛋白質、礦物質以及微量元素等，適量食用對身體有一定好處。鵪鶉蛋和雞蛋的營養成分是有一點區別的，雞蛋的膽固醇要比鵪鶉蛋的膽固醇高一點。
鵪鶉蛋的膽固醇比雞蛋高嗎
雞蛋的膽固醇更高一些。
在相同克數下，鵪鶉蛋的膽固醇略高於鵪鶉雞蛋。雖然 ...
其實雞蛋是一種非常好的營養品，它不僅含有優質蛋白，食用後可增加蛋白含量。還可補充膽固醇，其實雞蛋的膽固醇含量並不高。正常人一天食用1-2個雞蛋，對身體的血脂不會產生任何影響，所以大家不要談到血脂高就想到雞蛋。膽固醇高的食物有很多，主要是貝殼類的、牛羊肉、動物內臟等，這些食物的營養成分非常不均衡，食用過多可 ...
鵝蛋的蛋黃膽固醇含量比較高，如果有高血脂和高血壓，平時在吃鵝蛋的時候一定要少吃。鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，其中富含的蛋白質易於人體消化吸收，含有較多的卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用。 ...
鯉魚不含高膽固醇， 鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達百分之九十六，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D，每100克肉中含蛋白質17、6克、脂肪4、1克、鈣50毫克、磷204毫克及多種維生素；鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病。 ...
一個鵪鶉蛋含300mg左右膽固醇。鵪鶉蛋雖小，但膽固醇太高，其膽固醇主要存在於蛋黃。一般人吃鵪鶉蛋一天不建議超過10個，而膽固醇高的人則要少吃一點，維持在五個以下比較好。膽固醇高的人平時也要注意合理的運動，低脂肪，低膽固醇飲食，還要注意多食蔬菜水果，多喝水哦。 ...