鵪鶉蛋會胖嗎

　　不會，經國內外臨床證實，鵪鶉的內、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。我國醫學認為，鵪鶉肉可以補益五臟，強筋仕骨，止洩痢，消府積，養肝清肺。鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋更高一籌。雖然它們的營養成分多有相似，但由於鵪鶉卵中營養分子較小，所以此雞蛋營養更易被吸收利用。一般3個鵪鶉蛋的營養含量相當千1只雞蛋。鵪鶉蛋還含有能降血壓的蘆丁、來豈丁等物質。因此，鵪鶉蛋是心血管病患者的理想滋補品。

　　鵪鶉蛋裡面含有過量的膽固醇，吃多了會血脂高，但是不會胖。

　　鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋是一種美食，通常煮至全熟或半熟後去殼，可用於沙拉中，也可以醃漬、水煮或做膠凍食物。鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用顯著，這是因為鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鐵、磷、鈣等營養物質。

　　會的。一根手工蛋卷的重量大概在10克左右，含有熱量60大卡。它本身屬於一種高熱量的食物。

　　手工蛋卷主要是用雞蛋為原材料製作而成的食物，攝入身體之後可以有效的為新陳代謝提供豐富的營養成分，裡面的蛋白質、鈣離子、氨基酸和卵磷脂含量都比較豐富。除此之外鐵離子、鉀離子等礦物質也比較多，可以平衡體內的離子水平，對於缺鐵性貧血和骨質疏鬆有輕微改善作用。