1、鴨蛋洗淨放菜簍晾乾。
2、用兩個小碗，一個裝適量的食用鹽，一個裝適量白酒備用。
3、將晾乾的鴨蛋先在白酒碗裡滾一下，讓整個鴨蛋沾滿白酒。（這樣是為了更好的沾上食用鹽）
4、將滾了白酒的鴨蛋放食用鹽碗裡滾一下，讓整個鴨蛋均沾滿食用鹽。
5、將沾滿鹽的鴨蛋放塑膠袋裡面密封好。（也可以用陶瓷罐子密封裝好）
6、外面在套一個厚一點的塑膠袋，放陰涼處一個星期即可以了。
用一半全麥面，再加一半白麵，倒入面盆，中間用筷子撥一個坑，倒入少量水，放適量的酵母粉；一邊加水，一邊用筷子攪拌，直至麵粉成片狀；手揉麵成團；抹一些水在麵糰表面，保溼；蓋上蓋子，放溫暖處發酵，發酵時間依氣溫而定，夏天短一些，冬天長一些，當面團體積漲大到原來的兩到三倍即可；測試發酵是否成功，可用手指沾一些麵粉，在麵糰上戳孔，如果孔馬上回彈，表示發酵不夠，仍需發酵；如果麵糰表面塌陷，表示發酵過頭，麵糰會有酸味，可用鹼，比如：小蘇打；檢視麵糰內部，有蜂窩狀小孔存在即可。
1、主料：麵粉500g，輔料：米酒適量。
2、麵粉中放入米酒適量的溫水。
3、活成軟硬適中的麵糰，醒發1個小時。
4、發好的面。
5、在案板上揉勻。
6、下成大小適中的劑子。
7、把下好的劑子，揉成園饅頭，醒10分鐘。
8、涼水把醒好的饅頭放在蒸鍋上，上汽後，改中火蒸20分鐘。
1、首先將白蘿蔔清洗乾淨，去頭去尾，削皮切條。
2、加一勺鹽醃15分鐘。
3、看見蘿蔔條出水後，倒水晾乾。
4、加5大勺白醋，2大勺白砂糖，攪拌均勻。（喜歡吃辣的可加適量辣椒/泡椒）
5、將調製好的蘿蔔條帶汁倒入乾淨無水無油的罐子裡，封口。
6、醃製3天即可食用。 ...
1、第一步選擇字帖：選擇一種你覺得好看的字型(字帖)對照練習，通常叫臨帖。臨帖的時候不能一味的埋頭苦幹，一會就寫完了。其實寫的越快，效果反而越差。寫的慢了記憶反而深刻。
2、第二步選擇工具：小編認為練字最好用鋼筆，很多人喜歡用中性筆、水芯筆練字，個人覺得水性筆練習行書還可以，練習楷書的話筆鋒寫不出來， ...
讓鐵樹長得又快又好的方法：
1、光照：保持充足陽光，鐵樹是喜光性的植物，應防止在陽光能照射的地方，例如院外、陽臺、窗臺邊，但是日光較強烈時，應給鐵樹一定的遮擋；
2、溫度：較冷天氣時放入屋內，鐵樹一般多生長在南方，不適宜太冷的天氣，冬天時可把鐵樹搬入屋內，以免遭受凍害，但中午陽光好的時候，要放在陽 ...
方法如下：
第一，選擇的漢字材料要好；
第二，採用的練習方法要巧妙；
第三，反覆速記練習，掌握基本的速記符號，每一個符號練習上百次，堅持下去就會收到很好的效果；
第四，要重視速符的認讀。如果基本的符號掌握得比較好，那麼很快就能寫出一句話來。所以說速記並不難學，只要打好基礎就能很快掌握。 ...
1、對於想要減肥的人來說，首先需要控制的就是自己的嘴，否則是很難達到減脂的目的的。而控制嘴也是很大的一門學問，這裡的控制並不是不讓減肥者吃東西，而是要學會挑東西吃，一般像水果和蔬菜這類低熱量的食物是非常適合他們食用的，但是也要注意食用的方法，一般以生吃和白水煮青菜的方式最佳。此外，減肥者也可以適當的吃一些 ...
1、首先還是家裡房子裝修好至少需要開窗通風2-3個月左右，多開窗通風。
2、通風過後使用一些光綠素，能增強植物的感光性，彌補了光觸媒的弱勢，光觸媒除知甲醛有吸附分解的甲醛的作用，把甲醛吸附分解成水+二氧化碳，而光綠素在無光環境中道，也一樣能發揮出十分強效的去甲醛作用。
3、家裡還回可以擺放一些植物 ...
1、材料：全麥饅頭1顆、奶油50g、蒜頭碎10g、九層塔碎適量、鹽適量。
2、準備食材。
3、將饅頭切成約1公分左右薄片備用。
4、烤箱以170度預熱備用；將奶油、蒜碎、九層塔碎與調味料拌勻後塗抹在切好的饅頭片上。
5、再放入預熱好的烤箱烤至表面金黃即可取出食用。 ...