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鹹鴨蛋從鹽水裡撈出怎麼儲存

鹹鴨蛋從鹽水裡撈出怎麼儲存

  如果是夏天比較熱的時候,可以放進冰箱冷藏室裡存放,不要冷凍,凍過的鴨蛋不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室即可。

  如果在冬天比較冷時,可以把熟鴨蛋放在乾燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處,選擇陰涼的地方最好。

  醃製好的鹹蛋,可以用袋子密封起來,不要讓表面水分流失就可以長久儲存。

  對於用鹽水醃製的鹹蛋,煮熟前不宜長期浸泡在醃製罐裡,把生鹹蛋拿出煮熟並晾乾後可以再放回到鹽水裡,隨吃隨取,這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質,也不會讓鴨蛋越放越鹹。

“從葫蘆裡走出的”拉祜族

  我們說到古人的定情之物就會想到玉佩,說到結婚就會想到紅色的喜服,說到北京就會想到長城……許多普通的事物在特定的文化面前都有著獨特的象徵意義。而葫蘆就是拉祜族具有傳奇色彩和象徵性的吉樣物。拉祜族自古就有“人從葫蘆出來”的神話,拉祜族把葫蘆視為聖物,象徵拉祜族從葫蘆中走出,向太陽奔去的精神追求和吉祥幸福的美好心願。

  歡樂的葫蘆節

  拉祜人民能歌善舞,每逢年節,吹笙跳舞,通宵達旦。拉祜族是一個節日眾多的民族,有許多傳統節日,葫蘆節、擴塔節、太陽節、月亮節、搭橋節、嘗新節、火把節、端幹節、獻新米節、分豬肉節等,其中尤以葫蘆節最為隆重。

  葫蘆節,拉祜語稱為“阿朋阿龍尼”,是拉祜族最隆重的傳統節日,時間為每年農曆十月初十。

  每當葫蘆節到來,拉祜族人民歡欣鼓舞。一大早,就穿著獨特的民族服裝,帶著自釀的美酒和糯米粑粑,殺豬宰雞,集中在村子裡的廣場上,通宵達旦,載歌載舞,開始一年一度的慶祝活動。全寨或數寨人同場歡舞,數十數百支蘆笙同時吹奏,氣勢宏大,十分壯觀。

  午飯後,廣場中央放置著一張木桌,桌面上端端正正地插了一枝青翠欲滴的松枝,桌子下面的土地上,插著三枝青煙嫋嫋的香。幾位老者在場子中心吹響了葫蘆笙,邊吹邊跳,很快就進入了忘我的境界。天真無邪的兒童們按捺不住跟在老人的後面,合著葫蘆笙的節拍,以松枝為圓心,手牽手地圍成了一個圈兒歡快地跳起來,構成了一幅動人的老少歡樂圖;男人們吹起蘆笙,姑娘們跳起歡快的舞蹈,婦女們用大碗斟酒,一碗一碗地送給蘆笙手和跳舞的人們,不論男人還是女人,接過酒一飲而盡。舞蹈盡情地表現一年四季中,人們辛勤勞動、豐收的喜悅。他們以跳歌的形式感謝上天賜予的陽光和雨水,感謝風調雨順,感謝萬物生長,感謝“葫蘆”帶給他們生命的聖靈 ,他們認為“生命”是永遠值得感謝的。

  入夜,熊熊的篝火,伴著葫蘆笙悠揚的音樂、敲著低沉的木鼓,老人們歌唱著生命的歡樂與不易。一個個悽美、歡樂的故事隨著老人的歌聲,在火光中跳躍,在木鼓聲中迴響,在月色中環繞,在生命之河中流淌。就這樣,三天三夜中,人們不停地跳著、唱著、唱著、跳著,盡情地歡樂,忘我地陶醉。渴了,喝口米酒,餓了,吃一口粑粑,累了、困了,休息一下接著再跳、再唱。這就是以葫蘆為吉祥物的拉祜族,與葫蘆的不解之緣成為一種凝結全民族四十多萬人歡騰的儀式。

  永不消逝的葫蘆笙

  拉祜族在創世史詩中說,人類的始祖扎笛和娜笛是從葫蘆中誕生的,拉祜族的祖先也是從葫蘆裡出來的。

  拉祜族蘆笙的來源也有一個美麗的傳說:過去拉祜族有五兄弟,互不團結,明爭暗鬥。他們的父母用五根竹管插入葫蘆中,做成葫蘆笙,吹出了和諧感人的曲調,喚回了孩子們的良知,使他們懂得和諧團結的重要,停止了無意義的爭鬥。拉祜族認為,葫蘆做成的蘆笙本身就是一種神聖的象徵,吹響的蘆葫笙告訴人們一條顛撲不破的真理:團結和諧、和睦共處。

  拉祜族用葫蘆裝水、裝酒、裝火藥、儲藏谷種、做葫蘆笙。葫蘆有許多優點,裝水水質清、裝酒不跑味、裝火藥不怕潮、儲藏谷種兆豐年。拉祜人離不開葫蘆,除了按照民族的習俗在農忙中的短暫時期要讓蘆笙“歇窩”,其它時間拉祜人與蘆笙總是形影不離,朝夕相伴。拉祜男人,身上至少有三個葫蘆:一個裝水或酒,一個裝火藥,一個就是葫蘆笙。

  不知從什麼時候起,葫蘆笙就一直伴隨著拉祜人:老年人每天起床的第一件事就是吹響葫蘆笙,用心中的樂章去迎接新的黎明;年輕人每天上工和收工,總是一邊吹著蘆笙一邊走,哪怕負重而行,他們也不願放下手中的葫蘆笙;無論怎麼累,只要蘆笙一響就解了乏;逢年節和歡慶的時候,拉祜族人以蘆笙來相互傳播心中的喜悅;戀愛時,他們靠蘆笙來傳達心底的秘密;收穫時,他們用蘆笙來頌讚辛勤的汗水,感謝上蒼的恩賜;苦悶時,他們借蘆笙來驅散胸中愁雲。

從地裡冒出的泉水是從哪兒來的

  從地裡冒出的泉水是下雨時從泥地裡滲進去的。在某種特定的地方地下水水位高出地面了,就形成了噴泉。

  大氣降水滲漏地下順岩層傾斜方向流,遇侵入岩體阻擋,承壓水出露地表,形成泉水。

  在漫長的地質年代,可溶性灰巖經過多次構造運動和長期溶蝕,岩溶地貌發育,形成大量溶溝、溶孔、溶洞和地下暗河等,共同組成了能夠儲存和輸送地下水的脈狀地下網道。

  在灰巖出露和裂隙岩溶發育的地方,吸收大量的大氣降水和地表徑流,滲入地下形成了豐富的裂隙岩溶水,這些裂隙岩溶水,受太古界變質岩的隔阻,沿岩層傾斜的方向,向北作水平運動,形成地下潛流,遇到侵入岩巖體的阻擋和斷層堵截。


鹽水的菠蘿儲存

  1、可以冷凍儲存,大概二個星期到一個月。鹽與水接觸,產生亞硝酸鹽,不應儲存時間過長。   2、菠蘿還有以下食用方法:將菠蘿去皮和果丁後,切成片或塊,放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45—50攝氏度就開始變性失去作用,至100攝氏度,90%以上都被破壞。甙類也同時可被破壞消除,5—羥色胺則溶於水中。經煮沸 ...

冰箱麵糰怎麼再次發酵

  麵糰從冰箱裡拿出來後要將麵糰裡的空氣排出來,即好好揉一下面團,也就是二次發酵,大概需要10到20分鐘左右,這裡需要溫度的高低來決定二次發酵的時間長短。   發麵,一般發麵團中的微生物是在溫度三十度左右時的活性菌最佳,當溫度高時發麵團容易老熟、發酸。當溫度低時發麵團中的微生物活性菌會降低,從而會使發麵團發酵 ...

怎麼黑名單電話號碼

  1、點選進入手機聯絡人;   2、找到需要移除的聯絡人的手機號碼;   3、點選手機右下角的三個小圓點,顯示出的第二選項“移出黑名單”,移出即可,返回到該聯絡人的介面,聯絡人備註名字的下面“已加入黑名單”的字元已消失,代表該聯絡人已移除了黑名單。 ...

夢到東西

  1、夢見井裡撈東西,是吉兆,會有好訊息。   2、女人夢見井裡撈東西,祥兆,生活會幸福   3、商人夢見井裡撈東西,會遇到競爭對手。   4、犯人夢見自己井裡撈東西,罪名會加重。   5、談婚論嫁的人夢見井裡撈東西,說明雙方瞭解愈清楚之時,就是分離的時候。   6、創業的人夢見井裡撈東西,代表週轉困難,應 ...

夢到以前的情人到一隻女鞋給我是什麼意思

  1、創業的人夢見別人送鞋子給我,代表虛有其表,多虧損,應該轉變行業。   2、談婚論嫁的人夢見別人送鞋子給我,說明被矇在鼓裡,將缺點掩飾起來,有後悔之虞。   3、懷有身孕的人夢見別人送鞋子給我,預示夏佔生女,秋佔生男,防燙傷。   4、儘量不要讓別人看到你的落寞!雖然這種神情,只是在這兩天偶爾出現。但在 ...

如何評價海底麻醬蒼蠅顧客拍照被要求刪除

  此事門店做法確實欠妥,員工的處理方式和說話確實存在問題,這給顧客造成不好的體驗,並且需要向顧客道歉。門店每月應該請來第三方機構對整個店鋪進行蟲鼠害清消,店鋪內部每天也都對前廳後廚各個地方包括死角進行徹底清理。尤其是夏季到來蟲蠅增多,需要加大清潔消毒的頻率,杜絕這樣的事情再發生。 ...

多肉植物黑色小蟲子

  黑色的蟲子一般是小黑飛,成蟲對多肉沒有威脅,但是它喜歡在溼潤的土壤裡產卵,孵化出來的幼蟲喜歡吃根和跟土碰在一起的葉片。防治可以給多肉鋪一層鋪面,這樣小黑飛就不喜歡進去產卵了。   小黑飛的實際學名是尖眼蕈蚊,成蟲,體翅灰黑色,體長3.8毫米左右,實質上就是又小又黑又能飛的蚊子。幼蟲,蛆狀,頭小,黑色,體白 ...