鹹鴨蛋煮熟後能儲存多久

　　1、煮熟了的鹹鴨蛋不是特別鹹的話，煮熟後如果蛋皮沒破，冰箱冷藏可以放一個月。如果很鹹，沒破皮冰箱裡可以放3個月以上。

　　2、皮破了放四五天，就得儘快吃掉，時間長了會變質。煮熟的破皮的鹹鴨蛋，要放在密閉的容器裡或容器口封上保鮮膜，放入冰箱，以防串味和細菌滋生。

　　陽澄湖大閘蟹煮熟後能儲存。

　　陽澄湖大閘蟹煮熟後儲存的方法是：

　　如果天氣比較冷，熟螃蟹的儲存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6至8個小時，如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，注意不要被其他東西汙染。當天氣較熱時，熟螃蟹的儲存可以放到冰箱的冷藏室裡，但這隻能是短時間的儲存，不能讓螃蟹在冰箱裡隔夜，否則會損失大量的營養物質。如果想要過夜的儲存熟螃蟹，可以把它們放到冰箱的冷凍室裡，但要和螃蟹的湯一起凍起來，否則會讓熟螃蟹流失水分且失去螃蟹的鮮味。

　　根據存放的方式、溫度和醃製的鹹度而定。煮熟的鹹鴨蛋常規鹹度沒有破皮，且煮後末受到汙染的情況下，在10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度時只能放5天左右，如果放入冰箱冷藏在0-2度時可放上60天左右。

　　鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋“、”醃鴨蛋“、”青蛋“。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋在全國許多地方都有生產，但唯有江蘇高郵鹹鴨蛋最為著名。袁枚的《隨園食單·小選單》有”醃蛋“一條：”醃蛋以無錫為佳。“鹹鴨蛋蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，古稱鹹杬子。