鹽蒸橙子沒蒸鍋微波爐可以代替嗎

　　做鹽蒸橙子時若家中沒有蒸鍋，可用微波爐代替，但時間不宜太長，叮三十秒即可。否則橙子水分會被蒸乾，口感不好。下面是微波爐製作鹽蒸橙子的具體做法：

　　材料：橙子、鹽。

　　步驟：

　　1、洗淨的橙子切去頂部，在果肉上插數個小孔；

　　2、 撒少許鹽，靜置約5分鐘，備用；

　　3、將橙子放入微波爐，叮30秒；

　　4、取出橙子，放涼後切成小塊，取出果肉，裝入小碗中，淋入碗中的湯水即可。

　　鹽蒸橙子是一個可以治療咳嗽的食療方法，如果不想吃藥的話，可以透過鹽蒸橙子的方法來止咳化痰，功效還是很不錯的，如果你感興趣的話，一起來看看小編帶來的介紹吧！

　　鹽蒸橙子適用於寒咳還是熱咳的人吃

　　熱咳。

　　橙子性寒，所以鹽蒸橙子主要適用於氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，如果是寒咳的話，則不建議食用鹽蒸橙子，不然可能會導致咳嗽症狀加重。熱咳常見的症狀為痰發黃且較黏稠，舌尖發紅，並且還容易伴有咽喉腫痛、口乾口苦等症狀。如果是寒咳的話，建議可以食用鹽蒸橘子或者是大蒜冰糖水，因為橘子和大蒜都屬於溫性食物，這樣對緩解寒咳能起到一定的效果。

　　鹽蒸橙子止咳化痰有效嗎

　　有一定的止咳作用。

　　橙子作為一種水果具有不錯的理氣潤肺、化痰止咳功效，另外橙子皮中含有橙皮油、那可汀等成分，能起到不錯的止咳效果。再加上鹽的殺菌消毒作用，配上橙子中的止咳成分，食用後能起到不錯的止咳化痰效果。

　　鹽蒸橙子要吃皮嗎

　　建議吃。

　　在吃鹽蒸橙子的時候最好能將橙子皮一起吃掉，因為主要其止咳作用的成分就是橙子皮當中的那可汀、橙皮油，雖然橙子蒸好後這些有效成分會從橙子皮中析出，但橙皮裡面還是有一定的營養，所以帶皮和橙子果肉一起吃才能起到最好的調理效果，另外蒸橙子時蒸出來的水也最好喝掉。

　　但注意在蒸橙子之前要將橙子外皮清洗乾淨，最好能用食鹽搓洗。

　　鹽蒸橙子並不是越苦越好。不少人受“良藥苦口”觀念的影響，可能覺得鹽蒸橙子味道越苦，治療感冒的效果就越好，但其實苦的鹽蒸橙子，食療效果與不苦的比較，並沒有很大的差異，反而食用口感較差。