蒸海蟹不用放鹽，原因如下：
1、海螃蟹本身生長在海水中，即便在蒸之前進行了沖洗，但是螃蟹表面還是會殘留鹽分，因此通常不用放鹽。
2、在吃清蒸海螃蟹的時候，通常會配上姜醋汁，不僅能夠提味增鮮，還能夠驅寒、殺菌，因此不需要再加鹽來提味。
大粒海鹽。
材料：雞蛋，大粒海鹽
做法：
1、把大粒海鹽2袋鹽鋪在炒菜的鐵鍋裡。
2、把雞蛋放在鹽上面，然後用大粒鹽把雞蛋全部封在鹽下面。
3、大火把鍋燒熱，然後改為小火，蓋上鍋蓋，加熱20分鐘。
4、20分鐘後，挖開鹽，把沒有裂開的雞蛋，敲破皮。
5、再用鹽把雞蛋封在鹽下面，再小火焗10分鐘。
蒸蛋糕使用碗蒸的方法如下：
一、準備原料：
雞蛋2個、蔓越莓幹10克、白糖50克、植物油適量、低筋麵粉適量。
二、方法步驟：
1、將在準備打蛋的碗裡提前用熱水適當加熱，同時把蔓越莓幹泡在水裡軟化；
2、將兩個雞蛋打在碗裡，並加入50克白糖；
3、將雞蛋用打蛋器打發；
4、在碗中 ...
鹽水比例一般是500g水加50g鹽左右，泡一個菠蘿的水，舀上2—3勺鹽就可以了。浸泡30分鐘左右。鹽放得多反而影響口感和風味，為了保持菠蘿的新鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裡浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味。
菠蘿（學名：Ananascomosus），是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為 ...
糙米飯熱量低、糖分低，而且含有豐富的粗纖維，對於減肥減脂人群來說，是非常不錯的主食。那麼三色糙米要浸泡多久可以煮熟？蒸糙米飯用普通鍋蒸多久？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！
蒸糙米飯用普通鍋蒸多久？
通常，蒸糙米大約需要40分鐘。為了容易蒸熟，我們需要在烹調前一天將購買的糙米浸泡在水中 ...
鹽蒸橙子做法其實很簡單，什麼橙子都可以，放水和鹽煮開即可，一般鹽蒸橙子是適合治療熱咳的，想要緩解咳嗽的話，可以試試鹽蒸橙子，但是寒咳的人群不適合，小心越喝越嚴重，在喝鹽蒸橙子先分清楚自己是什麼咳嗽。
鹽蒸橙子用什麼橙子
沒有要求。
做鹽蒸橙子時對橙子的品種並沒有要求，像甜橙、血橙、臍橙或者是冰 ...
1克左右。鹽蒸橙子中放入過量的食鹽，會讓橙子變得很苦，嚴重影響橙子的食用口感。健康成人每日食鹽攝入量建議為6克，過多的鹽不利於人體健康，因此鹽蒸橙子建議放入1克左右的食鹽即可。
食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料。
鹽的主要化學成份氯化鈉（化學式NaCl）在食 ...
不用，因為皮皮蝦是海產品，本身就帶有鹹味，如果喜歡吃鹹皮皮蝦就可以加鹽。
皮皮蝦是蝦蛄科口蝦蛄屬動物，頭胸甲前緣中央有一片能活動的梯形額角板，前方有能活動的眼節和觸角節，腹部寬大，最後另有寬而短的尾節，背面有中央脊，後緣具強棘。其多穴居，性情兇猛，視力銳利，善於游泳，分佈範圍極廣，俄羅斯、日本、中國、 ...
主料：羅非魚1條
輔料：香菇適量
調料：食鹽少許、蔥適量、姜適量、香菜適量、蒸魚豉油適量
做法：
1、魚身兩面各劃三道，插入薑片，魚身抹鹽，醃10分鐘至入味，香菇泡發擺在魚身下；
2、大火燒開水，蒸鍋蒸8到10分鐘；
3、取出，瀝掉蒸出得惺湯，撒上蔥絲，倒入蒸魚豉油，燒一勺熱油澆在 ...