鹽須菜的別名是香菜。香菜又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等，為傘形科芫荽屬一年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，其狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲、涼拌菜中的佐料，或在燙料、面類菜中提味用，同時具有一定的藥用價值，原產於中亞和南歐，或近東和地中海一帶。
沒有區別，鹽須菜就是香菜。香菜營養豐富，內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7-10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。
1、芫須菜是香菜。
2、芫須是香菜的學名，香菜是這種植物的俗稱，它的其它俗稱還有鹽荽、胡荽等。
3、香菜傳入我國的歷史十分久遠，在漢代由張騫出使西域時香菜也隨之引進，北魏年間的《齊民要術》就有關於香菜的種植方法和醃製技術了。
食材：
鹽須菜、蒜、姜、幹辣椒、白醋、蠔油、白糖、食鹽、味精、涼開水。
做法：
1、將鹽須菜去掉根和黃葉，用涼開水清洗乾淨，撈出來稍稍瀝乾；
2、將鹽須菜切成寸段，根部再多切幾刀，直至切細，將蒜姜剁成末，將乾紅椒切成圈；
3、把香菜段放進盆裡，將所有調味品都依次加入，並攪拌均勻；
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言須和香菜的主要區別是叫法不同，言須其實是香菜的一種方言叫法，正確的應該叫做芫荽，是香菜的學名，此外還被叫做胡荽、香荽等，屬於雙子葉植物綱。香菜是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。 ...
香菜和芫荽沒有區別，是同一種蔬菜，只是各地叫法不同。香菜學名芫荽，又稱胡荽、香荽，為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。
香菜原產地是歐洲地中海地區，據傳是中國西漢時（公元前一世紀 ...
1、一例菜是指一種菜餚，一份菜是菜的數量。而中餐裡的“一道菜，二道菜”，其中的“道”是量詞，用於菜品的量的表示，這裡的“道”相當於“層”“次”。比如，一共四道菜。表示的不是有四個菜，而是上的四個菜，而且是有順序的，這四道菜，也可能包括“湯”在裡面。
2、清朝乾隆年間的才子袁枚，在其著名的《隨園食單》上 ...
1、皇帝菜和茼蒿沒有任何區別，只是不同地方。
2、不同叫法而已。茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜、皇帝菜，為桔梗目、菊科。
3、蒿屬一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂。 ...
一、葉子區別
苣蕒菜的葉子互生，呈披針形或長圓狀披針形，長8到20釐米，寬2到5釐米，葉子的先端呈鈍形，基部呈耳狀抱莖。
蒲公英葉子呈倒卵狀披針形、長圓狀披針形或是倒披針形，長4到20釐米，寬1到5釐米，葉子的先端鈍或是急尖，邊緣有時具有羽狀深裂或是波狀齒，有時倒向羽狀深裂或大頭羽狀深裂，頂端的裂 ...
1、來源不同
玫瑰鹽是一種岩鹽，主要來源於巴基斯坦地區的鹽礦，是地底的礦物和海鹽結合的產物。而海鹽就非常好理解了，它是從海水中獲得的，並以氯化鈉為主要成分經過加工製成的食用鹽。
2、顏色不同
而玫瑰鹽和海鹽最好區分的地方，就在於二者的顏色。玫瑰鹽中含有較多的鐵和其它礦物質，所以顏色是特別的粉紅 ...