麥當勞土豆條

　　1、土豆切成條，（麥當勞都吃過，就按那個大小切）

　　2、水裡泡泡，把澱粉給泡掉點，可以減肥!(你不信？反正我信！)

　　3、油加熱，把土豆條放進去，金黃即可！

　　4、撒少量的鹽哦

　　5、加上番茄醬，開吃！~

　　麥當勞薯條的做法：

　　1、土豆洗淨去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細，否則口感欠佳；

　　2、將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起。輕輕用炒菜的鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，這時火可以小一些，保持油溫即可；

　　3、大約4至5分鐘左右，土豆條在油鍋中收水後會漂起來，油鍋裡的氣泡也減少了，顏色變成了金黃色，就可以起鍋了；

　　4、起鍋後裝入盤子中，撒上少量的鹽，香噴噴的炸薯條就做好了。

　　我家寶寶愛吃炸土豆，去外面吃擔心油不好，雖然都是油炸食品，但是好點的油做應該會更加健康一些，應該許多媽媽都會有這種擔心。今天我就出一個麥當勞炸土豆教程，希望可以幫到大家。

　　土豆切條，我喜歡切大一些。

　　土豆切好後用清水洗兩次，目的是為了去除表面的澱粉，這樣更脆。土豆晾乾水然後倒入後熱鍋油中。

　　中小火慢慢地炸，沒最好多一些，沒過土豆為最佳，這樣炸起來比較均勻，我這裡就是因為油少了，火也大了些，炸得有點過了。

　　準備好番茄醬，如果不喜歡也可以用其它醬，放胡椒辣椒什麼的都是可以的。

　　把番茄醬淋在土豆上面，或是倒在盤子邊上當蘸醬吃。