麵包一發和二發的區別體現在製作步驟，溫度等方面，一發揉好麵糰後等它變成2.5倍左右並用手沾麵粉在上面不會回縮，就說明已經發酵好了，而二發又被稱為最後發酵，一般是在38攝氏度下進行的，還需滿足一定的溼度條件。
麵包一發和二發有什麼不同
相信很多新手在做麵包的時候最常見到的詞就是“一發”、“二發”，但是具體指的是什麼，該怎麼去做卻又是一頭霧水。實際上一般在做麵包的時候先要進行一次發酵，等麵糰膨脹後，還要進行第二次發酵。
在發酵第一次的時候，普通的麵糰會發酵到2.5倍大左右，用手沾上面粉在上面戳一個洞，洞口不會回縮，這樣就算已經發酵好了。而二次發酵又被稱作是最後發酵，是做麵包的最後一個程式。
二次發酵對溫度是有嚴格要求的，最好是在38攝氏度下進行，且為了保證表皮不失水，還要滿足85%以上的溼度，在家庭烘焙裡面，經常用烤箱來創造二次發酵的環境。
得分方面：一發二發都有可能得分，但一發只會讓發球方得分。一發和二發主要在速度上有區別，由於雙發失誤才算失分，所以在一發的時候發球方都會用最大的力氣打出高時速，從而造成Ace球或迫使對方回球失誤或回球質量不高；二發速度上會減緩，從而會失去發球優勢，對手在判斷上可以更有把握，更有利於回球的發力。發球質量：因為一發的時候心理負擔較小，即使沒發好還可以二發。 但是一般選手二發都有保全意識，所以發球會保守，質量也會有所下降。 在職業網球中，Ace球往往在球員的第一次發球中出現，因為在一發中，球員沒有發球出界失分的顧慮，因此都期望透過較快的球速和刁鑽的角度而贏得一分。通常，Ace球會發到有效區域內的邊角或者中線附近，迫使接球方很難接到高速的球。
1、但很多人都不太瞭解，蘋果AirPods第二代和第一代的明細區別在哪裡，小新現在就帶大家詳細瞭解新舊AirPods之間的區別。
2、無線充電盒。AirPods更新的主要變化之一就是配備了Qi無線充電盒。新推出的無線充電盒，只需將AirPods充電盒放在相容Qi標準的充電器上，即可輕鬆充電。充電盒正面的LED指示燈能顯示AirPods的充電狀態。如果無線充電器沒在身邊，也可以透過閃電埠充電。有些第三方商家為第一代AirPods提供了無線充電解決方案，但這也帶來了額外的成本。
3、電池續航。帶有無線充電盒的新AirPods和帶充電盒的AirPods都延長了電池續航，與第一代AirPods相比，通話時間延長了50%。AirPods一次充電能聽5小時，新款更可提供最長達3小時的通話時間。另外，充電盒儲存的電量還能為耳機充電多次，使AirPods總共的聆聽時間可超過24小時。只需將AirPods放回充電盒中充電15分鐘，便可獲得最長達3小時的聆聽時間和2小時的通話時間。要檢視電池電量，只要將AirPods靠近你的iPhone，或者問問Siri“AirPods還剩多少電”就好。
4、功能和效能。AirPods2現支援更長的通話時間，可透過語音啟用Siri，並可搭配新推出的無線充電盒。AirPods配備全新的Apple H1耳機晶片，可與裝置建立更快速、更穩定的無線連線，在關聯裝置間的切換最快達以往2倍，接打電話時的連線最快達以往1.5倍。此外，H1晶片還支援用語音啟用Siri，並可將遊戲時的延遲最多降低30%。
5、價格。配備標準充電盒的新AirPods售價與第一代相比幾乎不變，僅為1279元。配備無線充電盒的AirPods售價1599元。並且，單獨銷售的無線充電盒與第一代和第二代AirPods相容，售價679元。
6、好玩兒的是，新款AirPods 2的無線充電盒在蘋果官網購買時可以支援新增免費的鐳射鐫刻服務，能夠為購買者帶來個性化的標語。所以你會買嗎？