1、可以在各個大型超市買到現成的麵包糠，例如沃爾瑪、百佳、麥德龍等。
2、如果不想出門尋找，也可以在網上購買。但是要注意麵包糠的質量是否有保證：劣質的麵包糠一般發黃或呈棕色，這些都是土法制作而成，質地亮白的麵包糠才是佳品。
麵包糠：以麵包為原料製作而成，其實是一種廣泛使用的食品輔料，主要用於油炸食品的製作，如牛排、雞排、漢堡等。平常的家常炸丸子，也可以在其表面加入麵包糠，起到很好的食用效果。麵包糠的主要作用是可以緩解食物在高溫油炸時被炸焦的時間，並且可以使食物外表皮焦酥可口。
一般在散裝食品區。麵包糠麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
麵包糠一般放在超市的散裝食品區，是一種廣泛使用的食品新增輔料。主要用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
麵包糠一般在超市、菜市場乾貨店可以買到，也可以在網上購買。也可以自己製作。
麵包糠的做法：
1、準備食材。
2、先把原味麵包切成大小均勻的塊狀，或是厚薄相近的片狀。
3、烤盤裡放入麵包塊，平鋪開來，不用疊放。
4、啟動機器，選擇190-200度，烘烤大約10分鐘。
5、麵包塊烤到金 ...
沒有本質上的區別，因為兩者的營養價值也都非常的相似，只是單純的顏色不同。麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
麵包糠是由麵粉製成，其中經過發酵——成型——烘乾等工藝加工而成，有各種各樣的顏色和口感 ...
1、加些水澱粉：
在食用麵包糠的時候可以多放點水澱粉，這樣就可以使麵包糠牢固地粘在食物上。
2、裹一層雞蛋液：
在鍋麵包糠之前可以先在碗中打入一顆雞生的蛋，打勻後加適量的澱粉，攪成糊狀備用，這是能讓麵包糠牢牢地裹在雞翅上的關鍵。
3、裹好後捏一下：
裹好的麵包糠可以可以用力捏一下，這樣 ...
1、如果麵包糠開封之後用不完是可以裝進密封盒中置於冰箱中冷凍儲存的。但是需要注意的是經過冷凍之後的麵包糠在解凍的過程中會釋放出一定的水汽，而當面包糠吸收了水分之後，就會變得軟塌塌的，炸出來的食物吃起來也不脆了。
2、麵包糠直接密封好置於陰涼、乾燥處即可。 ...
1、準備食材山藥、雞蛋、澱粉、椒鹽、沙拉醬、麵包糠適量。
2、山藥去皮洗淨，切成小長條，水開上蒸鍋，蒸5分鐘。
3、準備一個雞蛋打在碗裡，加入五勺的澱粉，加少許水和椒鹽攪拌成麵糊狀態。
4、把正好的山藥沾上一層面糊，再裹上一層面包糠。
5、鍋裡油溫4成熱，下入山藥炸至金黃髮酥脆了。
6 ...
1、油炸的麵包糠炸糊後口感不好，炸糊的地方會有發苦的味道，且麵包糠被炸糊後食物性質會發生變化，會產生一些對身體有害的物質，食用後可能會出現腹痛腹瀉的症狀，長期食用會對身體健康產生不利，不建議再食用。
2、麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、 ...
麵包糠炸雞腿高溫炸5分鐘即可。炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、麵粉、雞肉為主要食材，植物油、料酒、鹽、溼澱粉量、味精、蔥、姜、椒鹽為調料炸出來的一種食物。具有色澤金黃豔麗，雞肉焦嫩適口的特點。每100克炸雞腿所含熱量243大卡。 ...