1、加些水澱粉，在食用麵包糠的時候可以多放點水澱粉，這樣就可以使麵包糠牢固地粘在食物上。
2、裹一層雞蛋液，在鍋麵包糠之前可以先在碗中打入一顆雞生的蛋，打勻後加適量的澱粉，攪成糊狀備用，這是能讓麵包糠牢牢地裹在食物上的關鍵。
3、裹好後捏一下，裹好的麵包糠可以可以用力捏一下，這樣可以使麵包糠更好地沾在食材上。
1、蝦去頭去殼留蝦尾步驟；
2、蝦肚刨開切兩半但不能切到底，抽蝦線步驟；
3、雞蛋打散步驟 ；
4、用平盤準備一些玉米澱粉步驟；
5、平盤裡準備一些麵包糠步驟；
6、蝦裹上一層澱粉再讓蝦裹一層蛋液步驟；
7、把裹了蛋液的蝦放入麵包糠盤裡裹上面包糠，要用手按一下蝦，這讓麵包糠可以均勻的裹在蝦上步驟；
8、所有的蝦裹好後鍋裡倒油炸制步驟；
9、油八分熱時放入蝦，炸制兩面金黃即可步驟；
10、配上番茄醬或千島醬，完成。
1、加些水澱粉：
在食用麵包糠的時候可以多放點水澱粉，這樣就可以使麵包糠牢固地粘在食物上。
2、裹一層雞蛋液：
在鍋麵包糠之前可以先在碗中打入一顆雞生的蛋，打勻後加適量的澱粉，攪成糊狀備用，這是能讓麵包糠牢牢地裹在雞翅上的關鍵。
3、裹好後捏一下：
裹好的麵包糠可以可以用力捏一下，這樣可以使麵包糠更好地沾在食材上。
材料雞腿2個，澱粉2大匙，雞蛋1個，麵包粉適量，鹽，料酒，孜然粉，麵粉5大匙。
做法1、將雞腿洗淨、瀝乾水分，用刀劃幾道後放入碗中，加入鹽，料酒，孜然粉醃漬2小時。
2、將少許鹽，麵粉，澱粉放入大碗中混合均勻，加入適量水調成糊狀，再打入雞蛋攪拌均勻成蛋麵糊。
3、將醃漬入味的雞腿均勻沾裹蛋麵糊 ...
1、食材：香蕉2個、雞蛋1個、澱粉若干、麵包糠若干、食用油適量。
2、準備好香蕉、雞蛋、生粉、麵包糠。
3、只留蛋清，不加蛋黃、不加水，炸出來更酥脆。
4、香蕉切段，去掉壞掉的部分。
5、香蕉段在蛋清裡多滾幾次，再裹上澱粉。
6、裹上澱粉的香蕉段再次在蛋清裡翻滾。
7、在麵包糠裡翻 ...
1、麵包糠炸雞翅。
炸雞翅大家都喜歡吃，我們可以把新鮮的雞翅回家洗淨之後在上面劃上幾刀，然後放入各種調料醃製一下。醃製好之後，在油炸之前可以在上面裹上面包糠，然後再放入油鍋當中炸。這樣的話麵包糠會在雞翅的表皮炸成香脆，這樣一口吃下去外酥裡嫩，非常的好吃，就和外面買的雞翅味道一樣。
2、麵包糠炸牛奶 ...
在裹麵包糠前，先保證雞柳是溼潤的，再撒上面粉，在裹蛋液沾麵包糠，麵包糠要乾燥，油溫低應該在6成熱。
具體步驟：
拍粉，把雞柳放在粉面上前先拍上一層幹澱粉或乾麵粉，解決有些原料表面光滑；拖蛋，用全蛋加澱粉或麵粉加少量清水調製成糊，把雞柳放到蛋糊裡滾勻；裹麵包糠，把粘滿蛋液的雞柳放入麵包糠中滾勻；炸制 ...
空氣炸鍋能裹麵包糠。
空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具，其原理是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
一、空氣炸鍋的工作步驟
1、透過機器的頂部烘烤裝置快速加 ...
攥好丸子後，將丸子裹上蛋液，再裹上面包糠，最後炸。
1、肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉質餡料透過蒸煮烹製而成，透過薄皮包裹，更好鎖住肉質營養和美味，讓肉質更加鮮嫩可口。肉丸在全國各地均有，而且做法不一。
2、肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品， 在世界各地都有不同特色的肉丸製法，例 ...
炸雞裹粉跟麵包糠能和在一起用。炸雞裹粉和麵包糠一起用，並不會有什麼影響，且口感並不會受到影響。
炸雞的製作步驟如下：
1、準備食材：帶皮雞腿肉550克，麵粉1大勺，澱粉1大勺，麵包糠30克，大蒜1瓣，雞蛋2個，姜2片，鹽適量，生抽適量，橄欖油適量，糖適量，孜然粉適量，黑胡椒適量；
2、將帶皮的 ...