包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，延緩衰老，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有助提高新陳代謝，有益身體健康。全麥麵包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是麵包，吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥。麵包鬆軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。
麵包的營養價值和饅頭大體類似，營養價值較高。
麵包是人類食品中營養素含量最完全的，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，不會對胃腸造成損害。
硬質麵包和軟質麵包加入雞蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子們喜歡的“吐司麵包”、“奶油麵包”和大部分花色點心麵包都屬於軟質麵包。軟質甜麵包含糖約百分之15，油脂約百分之10，吐司麵包更多一些。但因為加入了雞蛋和奶粉，營養價值也有所增高。
老木蟲為天牛科動物桔褐天牛的全體。
營養價值：息風止痙、活血祛瘀、通經下乳。經常被用於治療緩解小兒驚風、跌打損傷、乳汁不下等問題，也可以做作為一種菜品被食用。老木蟲性味苦鹹，微寒，其拉丁名為：原動物桔褐天牛。
麵包蟲，喜歡吃麵包，又叫黃粉蟲。其營養價值為：
黃粉蟲的蛋白質含量大大高於雞蛋、牛肉、羊肉等常規動物性食品，且有易於消化吸收，是優良的蛋白食品，被稱為“動物蛋白飼料之王”。用黃粉蟲飼餵牛蛙及禽類幼體，成活率達百分之九十五以上，蛋禽產蛋率提高百分之二十；用黃粉蟲餵養甲魚，飼養週期可縮短半年以上，餵養全蠍 ...
1、九香蟲主要含脂肪、蛋白質、甲殼質、尿嘧啶、維生素、黃嘌呤、次黃嘌呤，以及鈣、鐵、鋅、錳、鎂等微量元素，脂肪中含有硬脂酸、棕櫚酸、油酸，還含九香蟲油，油中含硬脂酸、棕櫚酸、油酸，其散發的臭氣主要來源於醛或酮類物質。
2、鎮痛的功效：九香蟲水煎液具有較強的纖溶作用和鎮痛作用。
3、抗癌、抑癌的功效 ...
蒼蟲的營養價值是高蛋白質。蒼蟲是一種出現於本草綱目的傳統中藥材，它寄生在植物蒼耳上，生活在這種植物的鏡中，是一種昆蟲，具有明顯解毒功效，是治療人類無名腫毒和疔瘡以及痔瘡的常用藥，治療時多以外用為主，治療功效特別明顯。而且蒼蟲消腫解毒也能止痛。 ...
打屁蟲可以吃，營養價值如下：
據《中藥大辭典》記載：“九香蟲”對於神經性胃病，精神憂鬱而致的心口痛，脾腎陽虛的腰膝痠軟乏力、遺尿等症有顯著效果。所以李時珍說它：鹹溫無毒，理氣止痛，溫中壯陽，“久服益人”，“土人多取之，以充人事”。
每年10至11月捕捉，放在開水鍋中燙死，撈起曬乾或烘乾，竹簍裝好， ...
1、麵包蟹中含有豐富的蛋白質和微量元素，蛋白質可補充能量、促進大腦發育和人體的生長；鈣、鐵、鋅等元素則是人體生理活動所必需，吃麵包蟹有益身體健康。
2、麵包蟹肉性寒，味鹹，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外，麵包蟹對於高血壓、動脈硬化、腦 ...
營養價值如下：
1、含有高階脂肪、蛋白質、維生素，促進幼兒大腦發育，有助於視力的提高；
2、含有鈣，增強骨骼牙齒強度，促進青少年智力發展；
3、含有乳糖，促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排洩；
4、含有礦物質鐵、銅，有美容作用，使皮膚保持光滑、豐滿。 ...
俄羅斯大列巴 對於日常可以買到的麵包，俄羅斯大列巴是首選，其中脂肪含量非常低，而膳食纖維又很豐富，非常適合平時吃得太好的人。
黑麥麵包 黑麥麵包與全麥麵包一樣，是最為健康的麵包之一。含有豐富膳食纖維，可以幫助排毒清腸，還能讓人較快產生飽腹感，間接減少攝取量，從而有助減肥。由黑麥製成的麵包相對全麥麵包還 ...