麵包長黴點了不能吃。美國普度大學食品微生物學和黴菌專家卡森指出，大部分長在麵包或水果上的黴菌都是無毒的，除非有些人對黴菌有過敏性反應，否則只要切掉髮黴的部分，剩下的部分仍可食用，對健康不會有影響。
但是，有營養專家仍認為，食物發黴是由黴菌引起的，黴菌的種類很多，不同食物上的黴菌也不同，普通老百姓用肉眼根本無法辨認哪些是有害的，哪些是無害的。而且沒發黴的地方並不代表沒有受到黴菌的侵害，只不過是我們看不到罷了，當溫度、溼度等利於黴菌繁殖的條件成熟時，我們才能聞到或看到食物發黴的訊號。
因此，專家主張，麵包、水果或蔬菜如果發現它們發黴或腐壞了，最好是整個扔掉，為了健康還是“浪費”點好。
1、蘋果長黴點不能吃，蘋果裡面果酸、糖分比較多，比較容易發黴，且發黴之後細菌、微生物生長迅速，有時候可能只看到一些黴點，但是微生物卻已經侵入到果肉裡面去了，產生各種有害物質。
2、蘋果買回來後可以放到冰箱冷藏儲存，這樣能延長儲存時間。
蘋果長黴點不能吃，蘋果裡面果酸、糖分比較多，比較容易發黴，且發黴之後細菌、微生物生長迅速，有時候可能只看到一些黴點，但是微生物卻已經侵入到果肉裡面去了，產生各種有害物質，繼續食用對健康不利。蘋果買回來後可以放到冰箱冷藏儲存，這樣能延長儲存時間。
蘋果生長黴點後還能不能吃
蘋果是我們生活中比較常見的一種水果，裡面含有果酸、糖分、維生素等多種對人體有益的物質，很多人在購買蘋果的時候會一次性買很多，這種做法是不對的，其實並不建議這麼做，蘋果若放置時間久了長黴點並不建議食用。
蘋果一旦發黴，就會滋生黴菌並且生長十分迅速，有些發黴的蘋果可能只長了一點黴點，但是微生物卻已經侵入到果肉中去了，會產生各種有害物質，只不過用肉眼很難看出來而已，所以一旦發現蘋果長黴點了，要立即扔掉。
將蘋果買回來之後，放到室內最佳的儲存期在15天之後，若是放到冰箱冷藏室儲存，能儲存一個月之久，不過存放時間越長，蘋果裡面的營養物質以及水分、口感等也會隨之下降，所以儘量趁新鮮食用完是最好的。
花菜也叫菜花，是很多人喜歡吃的一種蔬菜，清炒或者下火鍋吃的話味道都非常的不錯。我們在處理花菜的時候，會發現花菜的花部分會有一些小黑點，大多數情況下是很容易去除的。如果不能輕鬆去除的話，就要看是不是長黴了哦。
花菜上面黑色的是黴菌嗎
花菜上的黑點可能發黴了。花椰菜在儲存過程中會感染甘藍鏈格孢菌，導致 ...
山藥兩頭髮黴切了不能吃，山藥如果發黴了，其黴菌菌絲不僅僅只是存在你肉眼可見的成型部位，在山藥內部，可能還存有很多你肉眼看不到的黴菌，這些毒素會在整個山藥裡擴散，由於很難知道山藥內部黴菌具體擴散的範圍，建議山藥一旦發黴了就立即扔掉。
山藥如果發黴了，其黴菌菌絲不僅僅只是存在你肉眼可見的成型部位，在山藥內 ...
植物生長髮育過程中遇到不良環境條件時，有的會暫時停止生長，這種現象稱作休眠。如芽、鱗莖、塊莖類蔬菜發育成熟後，體內積累了大量營養物質，原生質發生變化，代謝水平降低，生長停止，水分蒸騰減少，呼吸作用減緩，一切生命活動都進入相對靜止的狀態，以便增加對不良環境的抵抗能力。有休眠期的蔬菜一出休眠期，遇到合適的生長 ...
黃油起黴點之後就不能用了，因為發黴食品中含有黃麴黴毒素，誤食黃麴黴毒素會對人體造成很大的危害，具體如下：
黃麴黴毒素是一類化學結構類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃麴黴毒素是主要由黃麴黴、寄生麴黴產生的次生代謝產物，在溼熱地區食品和飼料中出現黃麴黴毒素的機率最高。它們存在於土壤、動植物、各種 ...
姜長綠皮能吃。 生薑在太陽光下經過一段的照射後，其表皮內會有一些物質轉化為葉綠素，在轉換準備發芽了，因照射陽光而變綠的生薑可以食用。 姜發芽後，其營養物質並未完全消耗，也不腐爛，可以食用。
生薑指屬植物的塊根莖，性溫，其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物 ...
豌豆長芽了還是能繼續吃的，它不會像土豆發芽時候一樣滋生出毒素，且豌豆芽也是一種非常健康的食物，富含多種氨基酸，無論是炒制、做湯、涮火鍋都是非常不錯的，現在也有很多人會專門購買豌豆芽進行食用。
豌豆發芽還能繼續吃嗎
豌豆是一種比較常見的豆類食品，很多人都非常喜歡吃，對身體也是有一定好處的，但是有時候 ...
米里面長黑蟲了還能吃。實際上米里面長蟲是一種自然現象，一般只需要在發現長蟲子的時候及時處理，在後續做好大蒜或者花椒等防蟲工作，並不會有什麼危害。
我們家中的米，很多時候在放置一段時間之後會長出黑色的小蟲子，畢竟是吃到嘴裡的東西，這樣看起來會特別的滲人，擔心吃了之後會不會出問題。
實際上米生了黑蟲還 ...