麵條凍成一坨了怎麼煮

　　1、麵糰如果凍成一坨，這個時候需要將其提前拿出來，然後在放入水中，加入鹽，放入少許白醋，這樣煮出來的麵糰就不會很黏，還可以輕鬆分開不碎。

　　2、從冰箱中拿出來的麵條，不要解凍，最好是直接放入水中煮，因為解凍了容易粘在一起。從冰箱取出後即可放入開水中煮。如先解凍，皮會溼，很容易就粘連。需要先把水煮開，放些鹽和油在開水中，後放入麵條，這樣才是正確的煮法。

　　3、煮麵條的時候，可以抑制攪動，不要用太鋒利的器具攪動，這樣可能會弄壞麵條，可以用筷子貼著鍋底攪動，這樣效果會更好。

　　4、麵條如何儲存？

　　一般來說，這種食物可以密封好，放入冰箱的冷凍層內儲存，在儲存之前，可以在麵條兩面都抹上少許幹澱粉，防止粘連。

　　如果是當天就打算吃完的麵條，可以密封好放入冰箱的冷藏層內儲存，這樣儲存效果也不錯，只是不能存放太久，一般來說，超過兩三天，麵條可能就會變質，所以要趕快吃完。

　　1、只要拿住水餃的袋子，往桌上敲幾下，水餃就能分開了，不行的話，再多敲幾下。

　　2、水餃屬速凍食品，放入冷凍出現凍成一塊也正常，可以在食用2小時前適當調整冷凍檔位(調低)水餃在使用時會好些，或是使用前把水餃放入保鮮層，切記時間不要太久。

　　3、可以在煮水餃時，冷水的時候下餃子，讓餃子隨著水溫慢慢化開，然後小火煮餃子，再用勺子沿著一個方向攪拌餃子，這樣煮餃子不容易破。

　　4、可以將餃子拿到常溫下放置幾個小時，溫度升高之後，餃子就會散開，等餃子分開了再用冷水煮餃子。

　　可以。建議先解凍再蒸制。餃子又稱為水餃，其烹飪時非常方便。把餃子一個個分離開再去蒸制，可以避免餃子內部出現沒有熟的情況，避免食用後影響腸胃的健康以及餃子口感。

　　餃子坨了怎麼處理：1、敲擊法：如果時間不是很充裕，但是又著急吃餃子，可以在餃子上包裹幾層保鮮袋，然後放在桌子上敲擊幾下，然後就可以看到餃子開了，不過個別餃子可能會出現裂開的情況。

　　2、冷藏解凍法：餃子是速凍的食品，冰箱冷藏室的溫度比冷凍室的要低很多，因此可以將餃子放在冰箱的冷藏室內，大概十分鐘左右，一般就能解凍。

　　3、自然解凍法：如果是不著急吃餃子的情況，就可以把餃子在常溫的情況下，自然的放置幾個小時，隨著溫度的升高，餃子自然就會散開，然後就能拿餃子蒸煮著食用了。