1、用麵粉和糯米粉混合,然後揉搓成一個一個的小丸子,接著放到水裡面煮熟,在裡面放冰糖,這樣盛起來之後,好喝又好吃的甜湯丸子就完成了。
2、或者也可以在麵粉和糯米粉混合之後,先團成團,然後壓成薄餅狀,在裡面報上芋泥、豆沙等等自己喜歡的餡料,然後再裹起來團成團狀,最後在外面撒上一層白芝麻,放到油鍋裡煎炸,炸至兩面金黃就可以出鍋了。
1、用麵粉和糯米粉混合,然後揉搓成一個一個的小丸子,接著放到水裡面煮熟,在裡面放冰糖,這樣盛起來之後,好喝又好吃的甜湯丸子就完成了。
2、或者也可以在麵粉和糯米粉混合之後,先團成團,然後壓成薄餅狀,在裡面報上芋泥、豆沙等等自己喜歡的餡料,然後再裹起來團成團狀,最後在外面撒上一層白芝麻,放到油鍋裡煎炸,炸至兩面金黃就可以出鍋了。
麵粉和糯米粉放在一起可以製作的食物還是有很多的,比方說簡單的甜湯丸子、油炸的帶餡糰子等等,吃起來都非常的有嚼勁。甜湯丸子比較簡單,麵粉、糯米粉混合之後揉成丸子,放到水裡煮熟後加冰糖即可,而糰子則需要包好餡料進行煎炸。
能用麵粉和糯米粉製作什麼食物
麵粉能製作的東西有很多,比方說麵包、饅頭、雞蛋餅、麵條等等,而糯米粉能做八寶粥、湯圓、糯米糰等食物。將這兩者放到一起,同樣也能做出非常好吃的東西。
首先比較簡單省事的一種美食就是,用麵粉和糯米粉混合,然後揉搓成一個一個的小丸子,接著放到水裡面煮熟,在裡面放冰糖,這樣盛起來之後,好喝又好吃的甜湯丸子就完成了。
或者也可以在麵粉和糯米粉混合之後,先團成團,然後壓成薄餅狀,在裡面報上芋泥、豆沙等等自己喜歡的餡料,然後再裹起來團成團狀,最後在外面撒上一層白芝麻,放到油鍋裡煎炸,炸至兩面金黃就可以出鍋了。
蛋糕用低筋粉做的,成品鬆軟,糯米成熟後粘性較大,適合做粘糕。糯米粉是發不起來的,不能做蛋糕的。
麵粉就是小麥粉,但它也分為高筋麵粉和中筋麵粉和低筋麵粉三種,一般做包子、饅頭、餃子皮、麵條都是以高筋麵粉為主。糯米粉是用糯米打成粉,平時吃的湯圓就是用糯米做的,它摸起來是比較爽身的,不像麵粉有點粘手,感覺象有點溼氣一樣。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。