澱粉和麵粉比例3比1，用水調成糊狀，然後再炸。
1、把草魚切成小塊，然後加入鹽、生抽、老抽、紅薯粉拌勻，醃10分鐘。
2、加入麵粉和少量泡打粉，再加少許水拌勻。
3、將鍋燒乾加小半鍋油大火加熱3分鐘。
4、轉中火用筷子一塊一塊夾入魚塊至鍋內炸。
5、當炸至微黃色用鍋鏟翻動另一面炸，等兩面都炸至黃色，用鍋鏟不時的翻動再炸3分鐘。
6、所有魚塊都炸至深黃色撈起出鍋。
1、自然高溫催熟。獼猴桃存放環境溫度越高，它的果實新陳代謝越活躍，所以熟的越快，剛買回來的生獼猴桃最好不要放進冰箱，可以放在常溫環境一兩天，變軟的速度會比在冰箱裡要快。
2、用牙籤刺小孔。用牙籤在獼猴桃上刺幾個小孔，能夠釋放果實自身產生的乙烯，也可以有效催熟果實。
3、用水果催熟。可以將買來的較硬的獼猴桃和幾個蘋果一起裝在袋子裡密封儲存兩三天，就能使獼猴桃變軟。不僅蘋果能催熟獼猴桃，香蕉、梨以及西紅柿等也能將獼猴桃催熟。
4、米缸催熟。把獼猴桃放在米缸中，密封2至3天，便會自然熟。因為大米吸附能力比較強，會把空氣中的水分吸乾。獼猴桃在乾燥的環境下，也會加快成熟。
1、高筋麵粉做出來的包子口感是比較鬆軟的，因為高筋麵粉的筋力比較大，在酵母的作用下能發酵成非常蓬鬆的麵糰，做出來的包子不會很硬。
2、如果包子口感比較硬，可能是因為麵糰沒有發酵起來，加入的酵母粉或者溫度已經發酵時間不夠導致的。
1、跟你熄火前踩剎車有關；汽車的剎車系統在發動機工作時才能發揮最大作用，而剎車助力泵就是實現車輛制動的幕後推手，我們踩下踏板的力就是透過它來放大的。只要重新啟動發動機，然後再嘗試用力踩下剎車踏板即可重新 啟動，等發動機工作後，剎車助力泵就可以重新工作，自然剎車踏板就會恢復正常。
2、汽車的剎車助力泵漏 ...
1、跟你熄火前踩剎車有關
汽車的剎車系統在發動機工作時才能發揮最大作用，而剎車助力泵就是實現車輛制動的幕後推手，我們踩下踏板的力就是透過它來放大的。而在發動機熄火狀態下，剎車助力泵也就會歇菜，一般踩3下剎車踏板就會用光它剩餘的真空力，所以你覺得剎車很硬其實就是沒有缺少了它的幫忙。針對這種情況，你只要重 ...
1、把自己平時使用的面霜摸在鞋子發硬的地方，然後放置一晚，皮鞋發硬的地方就會變軟一點，穿起來就不會那麼磨腳了，當然可以多抹一點，少的話效果不會太明顯
2、如果鞋子的四周磨腳發硬的話，可以用溼毛巾將鞋子的邊緣捂幾分鐘，然後找來瓶子或者其他的圓柱類的東西沿著鞋子的邊緣擀壓一下，這樣的鞋子穿起來會比較舒服
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因為是陳綠豆，也就是放的時間長水分蒸發完了，裡面處於緊縮狀態，開水煮不進去。
方法如下：
1、將綠豆洗淨並控幹水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後，改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。
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1、煮燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。
2、旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麵上浮油保持一定溫度，以起到燜的作用。
3、在燒煮過程，鹽要放入遲，水要一次加足，如果發現水太少，應加開水。
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煎餅煎出來是硬的，可能是因為煎的時間太長。
材料：蜂蜜，牛奶，雞蛋，白糖，熟黑芝麻，麵粉；
做法：
1、麵粉150g，雞蛋一隻，鮮牛奶適量，調成稀糊狀略稠；
2、加入兩匙蜂蜜，可根據個人口味加適量白糖，攪勻；
3、將平底鍋燒熱，放少量油，晃動鍋讓油均勻塗滿鍋底，待油燒熱後用大勺放入麵糊 ...
1、加入紅酒或蜂蜜：在做牛肉時，加入少許的紅酒或是蜂蜜可以使肉質更加鬆軟，烹飪時容易熟爛，蜂蜜要在鍋中溫度不高的時候加入，效果更好。
2、加入黃豆番茄再燉：在製作牛肉的時候，加入黃豆醬或是來個番茄做輔料，可以加速牛肉的熟軟，而番茄還可以為牛肉提味，讓湯汁更加鮮香。
3、加些啤酒再燉：啤酒用來燉牛肉 ...