1、食材：麵粉250克，雞蛋一個，牛奶100克，白砂糖35克，酵母三克，黃油25克。
2、除黃油以外，其他的材料放在一個大盆子裡面，揉搓成麵糰。
3、加入黃油繼續揉搓著黃油吸收為止，將麵糰分成四等分。
4、用手取一份用手來進行揉搓將這一個麵糰揉搓成長條。朝一個方向擰，擰至上勁為止。將這一條提起來，他們自己會進行轉。
5、重複上一個步驟，然後用手朝一個方向進行轉動。
6、然後變成一個大麻花，做好之後醒20分鐘。鍋中放入適量的油油溫在160度左右下鍋炸炸至兩面，金黃的時候就可以出鍋了。
1、食材：麵粉250克，雞蛋一個，牛奶100克，白砂糖35克，酵母三克，黃油25克。
2、除黃油以外，其他的材料放在一個大盆子裡面，揉搓成麵糰。
3、加入黃油繼續揉搓著黃油吸收為止，將麵糰分成四等分。
4、用手取一份用手來進行揉搓將這一個麵糰揉搓成長條。朝一個方向擰，擰至上勁為止。將這一條提起來，他們自己會進行轉。
5、重複上一個步驟，然後用手朝一個方向進行轉動。
6、然後變成一個大麻花，做好之後醒20分鐘。鍋中放入適量的油油溫在160度左右下鍋炸炸至兩面，金黃的時候就可以出鍋了。
1、將雞蛋中的蛋清與蛋黃進行分離。
2、用打蛋器將蛋黃打碎、打勻。
3、將蛋黃和白糖攪拌均勻。
4、將牛奶倒入鍋中。
5、倒入牛奶後，煮沸。
6、冷卻後倒入蛋黃，攪拌均勻。
7、將食材重新倒入鍋中。
8、將鍋中食材煮濃稠。
9、將淡奶油倒入盆中。
10、將淡奶油打發。
11、將鍋中食材倒入淡奶油中。
12、倒入後，將淡奶油與蛋糊攪勻。
13、將食材分成三份。
14、分別倒入抹茶粉、可可粉，並且攪拌均勻。
15、將食材放入杯中。
16、放入冰箱，冷藏兩小時。
1、主料：小麥麵粉150克、小農雞蛋2個、調和油適量、精鹽適量、五香粉適量、芝麻1勺、馬面魚2勺。
2、芝麻，雞蛋，豬油，五香粉倒入盆中，攪拌均勻，少量鹽。
3、.攪拌好的材料倒入麵粉後和在一起，反覆揉搓成團醒發10~15分鐘。待用。
4、醒發後的麵糰用擀麵杖擀成薄片。
5、擀好適合的厚度。
6、把面片切成長條待用， 最好切成一樣的寬度。我的技術問題沒有過關。切得寬度不是很均勻。
7、切好的麵糰三根成一組，用手按住一頭，另一手把三根麵糰按一個方向搓上勁。
8、搓成勁的麵條兩頭捏在一起成麻花狀。
9、搓好的麻花。
10、全部麵糰都搓成麻花醒一會。
11、鍋中放如花生油六成熱後放入麻花炸制金黃色即可撈出。