麻蛤肉做的菜有哪些

　　爆炒麻蛤：

　　主料：麻蛤肉200克、蔥適量、青蒜適量、蒜頭適量、姜適量。

　　輔料：生粉適量、鹽適量、油適量、醬油適量、料酒適量。

　　步驟：

　　1、毛蚶肉中加入適量生粉和鹽，一起搓揉2分鐘，用清水沖洗，然後再加入生粉和鹽繼續搓揉一遍，用清水洗乾淨即可；

　　2、姜去皮，切成絲，蔥分蔥白和蔥綠兩部分，分別用斜刀切成片，蒜頭去皮，切成片。 取小碗，用適量生粉加適量清水勾芡；

　　3、熱鍋入油，將薑絲蒜頭爆香；

　　4、再加入蒜白部分，一起煸炒

　　老虎、北極熊、棕熊、雄獅、黑熊、母獅、美洲豹、美洲獅、狼、獵豹、藏獒、雲豹等。肉食性動物是指以捕捉其他動物為食料的動物。如鯊以捕捉其他魚類為食，鷹、獅等禽獸以其他獸類、鳥、蛇、魚及昆蟲等動物為食料。在生態系統中，肉食動物通常屬於次級或以上級別的消費者。

　　以動物性物質為食物的動物。通常把不論是食活體或屍體的都稱為肉食性動物。動物性食物比植物性食物營養效果高；肉食性動物大都具有捕獲獵物的特殊的行動器官、敏捷運動所必需的肌肉和骨骼、大的嘴、銳利的牙齒和爪以及敏銳的感覺等特點。

　　紅酒燴牛尾，紅酒燴羊排，紅酒燴小章魚，紅酒燉雞，紅酒燉排骨，紅酒燴雞翅等等。

　　1、排骨洗淨，焯水瀝乾，加入少許鹽和雞精，醃一會兒，最後用廚房紙拭去排骨表面水分。

　　2、熱油鍋，將排骨入油鍋炸，炸至表面金黃上色，炸完一面，再炸另一面。

　　3、倒入紅酒，再淋上六月鮮原汁醬油，炒勻，讓排骨均勻上色，燒開。

　　4、將排骨倒入到容器內，加水，放入高壓鍋裡燉煮熟，喜歡蔥蒜的可以再切一些作為提香用。