麻辣燙最正宗的是哪裡啊

　　麻辣燙是起源於川渝地區的傳統特色小吃，四川和重慶都是正宗麻辣燙的發源地。

　　麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。在氣候陰溼多霧的巴蜀地區，長年勞作的船工和縴夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調料，涮燙食之。既可果腹，又可驅寒、祛溼。後來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，發展成當前我們在大街小巷經常看到的麻辣燙。

　　麻辣燙，是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食，是勞動人民智慧的結晶。

　　麻辣燙起源地四川樂山牛華鎮的麻辣燙最正宗。

　　麻辣燙的起源：

　　最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法，從成都到三峽的川江流域，由於水流湍急，縴夫成了必不可少的風景，他們在拉縴之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入海椒、花椒等調料，涮而食之，既可果腹，又可驅寒、袪溼。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。後來，碼頭上的小販看到了其中的商機，便將菜品和爐具加以改造，置於挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔子成了常客。後來，麻辣燙從江邊走到了岸上。這就是麻辣燙的起源。

　　1、從化碧水灣溫泉：溫泉地處從化八十公里綠色旅遊長廊中心，四周山峰俊秀，層林疊翠，清冽的流溪河水蜿蜒而過。

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　　3、清遠英德奇洞溫泉度假村：英德奇洞溫泉度假區是一座以自然生態景觀為主題的度假區，建築氣勢磅礴，裝修質樸典雅，具東南亞及客家民居雙重風格。