麻辣香鍋加盟需要什麼條件

　　1、具有一定的資金實力，良好的信譽、投資意識、風險意識。

　　2、具有拓展事業強烈願望，高度認同麻辣香鍋加盟品牌的經營理念。

　　3、根據總部規定的城市類別，交納相應的代理費用。

　　4、自覺接受總部的管理，不可跨區經營。

　　5、具有區域規劃能力和業務洽談能力以及扶持專賣店成長的意識和能力。

　　1、蔬菜類：青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土豆、紅薯等。

　　2、乾貨類：木 耳、魔芋等。

　　3、海鮮類：魷魚、蝦、螃蟹等。

　　4、肉類：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鴨腸、脆皮腸、鱔魚等。

　　5、內臟類 ：百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等。

　　6、丸類：素丸子、肉丸、魚丸等。

　　7、豆製品 ：豆腐乾、腐竹、凍豆腐等。

　　1、麻辣香鍋需要調料有：五香粉、油、郫縣豆瓣醬、火鍋調料、幹辣椒、薑片、大蒜、蔥段、料酒、八角、桂皮、香葉、鹽、生抽、白糖、老抽、陳醋、少量鹽等。

　　2、麻辣香鍋（Spicy incense pot），發源於中國重慶市，是川渝地方麻辣風味菜品，為四川菜系。麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，口味多樣化，多種食材可任意搭配。

　　3、香鍋最早傳說源於唐朝。相傳在唐初，重慶縉雲山有四個挑夫，受官府之命，要將一批法器送到縉雲寺。

　　4、這批法器非常沉重，四個挑夫一大早就出發，一直到了傍晚時分，才爬到半山腰。挑夫們又累又餓，但是官府規定的限期就是當晚，他們半刻都不敢耽擱。四個挑夫一一商量，決定減輕負擔，把身上亂七八糟的東西都埋在一棵樹下，挑夫只留下了一些自帶的肉乾、腐竹之類的乾糧，繼續朝山頂進發了。

　　5、等到他們終於站在縉雲寺門前，突然雷電交加，天欲大雨。挑夫趕緊敲寺門，也不知是雷聲太大還是夜太晚了，寺裡面的和尚根本沒聽到。不一會，嘩啦啦大雨就下來了，四個挑夫擠在寺門的屋簷下，又冷又餓，一個挑夫拿出自己帶的小鐵鍋，大家都把自己帶的食物放進鍋裡一起煮，為了驅寒，又加了很多辣椒和花椒，美其名曰“麻辣鍋”。