黃喉怎麼處理最乾淨

　　黃喉用清水將其清洗一遍，取出適量食用鹼放入水中化開，把黃喉放入，浸泡3-4個小時撈起，再將撈起來的黃喉加少量食鹽搓揉2分鐘，然後用清水洗淨。把黃喉放入開水中約15-30秒撈起，將黃喉馬上放入冷水中，過涼水撈起即可。

　　1、用開水泡由於黃喉中吸附的一些對人體不利的物質有很多，所以在做成菜餚前必須要將其處理乾淨才行，可以選擇把黃喉用開水來進行泡一泡，直接把黃喉放到開水中浸泡，大概20分鐘左右後再拿出來用清水沖洗即可，這種處理方法比較徹底，而且也比較簡單，大家可以嘗試用開水泡的方法來處理防火。

　　2、用鹽水浸泡還可以選擇用鹽水來浸泡黃喉，把黃喉放入到盆裡面，再倒入適量的鹽水，將其淹沒，然後泡大概半小時左右，泡的過程中右手在裡面搓揉，把髒的物質全部都泡出來後再將其拿出來，用清水反覆的進行沖洗，徹底沖洗乾淨後再將其切成塊做成自己喜歡吃的菜餚，經過鹽水浸泡後會比較衛生潔淨。

　　3、用鹼水浸泡如果覺得起得不夠乾淨的話，那麼也是可以選擇用鹼水來浸泡黃喉的，選擇用鹼水來浸泡黃糊的話，也是可以將黃喉洗的非常乾淨的，首先要準備適量的鹼水倒入一個盆裡面，再把需要處理的黃喉放進去，攪拌一下，在裡面浸泡大概15分鐘左右後，搓揉片刻再將其撈出來用清水沖洗，直到將表面的一些物質沖洗乾淨就可以了，這種方法也是比較推薦的。

　　1、翻開豬耳朵瞧瞧裡面是不是有毛毛，如果有毛毛的話，就翻出有毛的地方，在爐上過一下火，毛毛就會立馬卷燒掉了。

　　2、然後沖洗乾淨，將豬耳朵加入粗鹽和白醋搓洗N次，直到你認為去掉腥味為止！

　　3、煮開一鍋水，水量能浸泡過整個豬耳朵為宜，冷水放入豬耳朵，開大火煮到水開，即可關火（為了去腥味）。