黃桃可以放冰箱儲存嗎

　　黃桃放冰箱能延長保質期，只限於冷藏，可以存放7~15天，但黃桃不能在冰箱裡儲存過久，容易破壞纖維結構，口感不如新鮮的黃桃，但營養不會有太大變化。

　　黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑（α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C、抗自由基等）、膳食纖維（果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素，起到了協助消化吸收等許多作用）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高於其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。

　　把黃桃連同外包裝袋一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內（注意不是冷凍箱），而且注意不能清洗，並且不能用塑膠袋封口，一般可以存放7-15天。因為黃桃洗過之後會損傷表皮，這樣放進冰箱的話，桃子表皮會變黑的。

　　其它儲存方法：

　　1、陰涼處：把黃桃連同外包裝袋平鋪在地上、桌子上或者比較陰涼的地方，不可堆疊，否則會加快黃桃成熟，引起腐爛。這樣一般都可以儲存3-5天。

　　2、黃桃果醬：新鮮的黃桃皮薄多汁皮薄，一般很難長時間存放，常溫下保質期只有四五天。一般放了四五天的桃子都會變皺、幹水甚至爛掉了。如果一下子購買太多的黃桃，且黃桃太成熟，果肉太軟的情況下，也可以製作成黃桃果醬儲存。

　　3、黃桃罐頭：可以把新鮮的黃桃做成黃桃罐頭，酸甜可口，保質期長。罐頭經過適度的殺菌後，不含有治病性微生物，不含有再通常溫度下能在其中繁殖的治病性微生物，這種狀態叫做商業無菌。可存放兩年。

　　花膠買回來的狀態都是乾的，乾花膠一般都是存放在乾燥的地方，那麼花膠是否需要放進冰箱裡面呢？花膠放進冰箱裡可以放多長時間？跟著小編一起來看看。

　　花膠需要放冰箱儲存嗎

　　視情況而定。 如果花膠狀態是乾燥沒有泡發的話，可以不用放冰箱儲存，在常溫乾燥處儲存即可，當然如果想放冰箱儲存也可以。但如果是已經泡發的花膠就必需要放到冰箱中儲存，因為這樣的花膠含有豐富的水分、蛋白質、膠質等營養物質，如果在常溫中放置太久的話，很可能出現變質的情況。

　　花膠放冰箱可以放多久

　　如果是泡發的花膠，由於其中含有水分及蛋白質等物質較多，儲存不當會容易變質，因此需要藉助冰箱冷藏儲存，不過在冰箱最多也只能放一週。 如果是燉好的花膠，在冰箱中只能放1-2天，繼續放可能就會壞掉，因此冰箱的低溫環境雖然能暫時抑制細菌以及微生物的繁殖，延長花膠的食用時間，不過隨著存放時間的延長，花膠的營養可能也會逐漸流失。

　　花膠怎麼存放

　　如果是乾花膠，將花膠放在陽光下徹底曬乾，然後將花膠裝入密封袋中，再把花膠放進紙箱中封好，再把箱子放在乾燥通風的地方儲存即可，注意避光避潮，這種方法可以儲存很久不壞。 如果是泡發的花膠，將花膠瀝乾水分裝進保鮮袋中，密封放入冷藏室即可，如果泡的花膠量比較大，建議放冰箱冷凍儲存。 如果是煮好的花膠，將花膠用保鮮盒裝好密封，避免食物串味，然後將花膠放入冰箱冷藏儲存即可。

　　花膠隔夜可以吃嗎

　　根據情況而定。 花膠中含有豐富的水分及蛋白質等營養成分，所以比較容易滋生細菌而變質，如果隔夜的花膠儲存得比較的好，並沒有出現變質的情況，那麼還是可以繼續食用的；但是如果隔夜的花膠儲存不當，那麼就不建議繼續食用，因為其中已經滋生了大量的細菌，人體食用後可能會出現身體不適反應。