黃桃皮怎麼去掉方便

　　方法如下：1、如果黃桃已經是軟的了，那麼直接將黃桃皮撕掉就可以了，非常方便。

　　2、如果黃桃是生硬的，也可以將黃桃用熱水浸泡2-3分鐘，然後取出，這時候果皮就變軟了，可以直接用手指剝下來了。

　　東北黃桃鍋包肉：1、豬裡脊切成刀背厚的薄片。

　　2、加入溼澱粉把肉片裹上，下六成熱的油鍋裡炸到微黃浮起撈出。

　　3、油溫升至九成熱時把肉下入復炸撈出控油。

　　4、油倒出，把姜和胡蘿蔔下鍋炒一下，再加入糖和醋，鹽炒片刻，把黃桃下入，最後把肉倒入快速翻勻出鍋。

　　黃桃在生長過程中外皮顏色不會變紅，但是有些特殊品種的黃桃，或者因地域、土壤的差異性表皮也有可能會出現變紅的情況，另外，在特定時間內陽光照射面的不同也會造成黃桃表皮呈紅色，這些都屬於正常現象。只要黃桃沒有出現腐爛、變質的情況，即可正常進行食用。

　　黃桃蛋撻做法：材料：黃桃適量、玉米澱粉5克、雞蛋黃4個、10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個。

　　1、將黃桃洗淨切成丁備用，將淡奶油和牛奶混合均勻，加入太古糖粉攪拌均勻，然後再加入蛋黃攪拌均勻。

　　2、篩入低粉和玉米澱粉攪拌至無顆粒，液體光滑。

　　3、將黃桃放入蛋撻皮的底下，倒入蛋撻水，7-8分滿即可。

　　4、放入烤箱預熱220度，中層，時間在25分鐘左右。

　　能吃。黃桃皮主要含碳水化合物、膳食纖維、礦物質等成分，有一定的食用價值，並且不含毒性物質，是可以食用的，但由於黃桃果皮上帶有較多的絨毛，直接食用容易引起咽喉不適，因此，建議將果皮清洗乾淨再吃。黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。