黃瓜和西紅柿不能放在一起吃。
西紅柿中含豐富的維生素C,而黃瓜所含的是維生素C分解酶能破壞維生素C的營養,會破壞西紅柿中維生素c的營養成分,建議去掉黃瓜或西紅柿其中一種,多種蔬菜搭配營養豐富是可取的,但要注意協同作用。
需要注意一些能合理搭配的食材並且對自身身體健康有幫助的食品,儘量減少對身體的危害,要正確選擇食材做對身體有利的食品做菜。
黃瓜性涼、味甘,能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿,治療咽喉腫痛、四肢浮腫等。黃瓜含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。尤其是黃瓜中含有的細纖維素,可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量,促進腸道蠕動,加速廢物排洩,改善人體新陳代謝。
西紅柿又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。
土豆和西紅柿可以一起吃,如西紅柿燉土豆。做法如下:
用料:土豆一個、西紅柿一個、蒜三瓣、鹽一勺、醬油一勺。
步驟:
1、準備一個土豆,一個西紅柿,兩瓣蒜,切塊;
2、鍋裡放油,放入蒜,倒入西紅柿炒出紅油;
3、加土豆塊翻炒,然後放入50克水,加鹽、醬油燉十分鐘即可。
二者搭配營養豐富,具有健胃功效。1、黑木耳又名黑菜,桑耳、木茸,因形似耳,加之其顏色黑褐色而得名,黑木耳為木耳科植物,其性平味甘,具有滋補、潤燥、養血益胃、潤肺、潤腸的作用。2、西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,西紅柿果實營養豐富,具特殊風味。西紅柿含有豐富的 ...
不建議煮在一起吃。
放置時間較長的菠菜或是醃製不好的酸菜中含有有毒的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽會將血液中正常的血紅蛋白氧化為非正常的高血紅蛋白,在血液迴圈過程中可導致機體缺氧。長時間的缺氧,可引起機體出現一系列的病理臨床症狀。建議人們不要把菠菜和酸菜煮在一起吃。 ...
木耳,主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植,種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,寬3到10釐米,厚2毫米左右,以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,溼潤時半透明,乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美,可素可 ...
菠菜燉豆腐:
材料:豆腐、菠菜、香油、色拉油、鹽、味精、清水。
步驟:
1、將菠菜洗淨切段,豆腐切塊備用;
2、在鍋中倒入清水,開大火煮沸後放入菠菜段焯好後瀝乾水分撈出;
3、開小火,在鍋中倒入色拉油,油熱後將切好的豆腐放入炸至金黃色撈出;
4、將炸好的豆腐放入砂鍋中,加入清水,用 ...
1、兩至三個雞蛋打散,蛋液裡稍加些清水,可使炒出的蛋更滑嫩,再點兩滴料酒或醋,可去除腥氣味;
2、一至兩個西紅柿,切小塊;
3、大白菜適量,切絲;
4、熱好油鍋,然後先炒雞蛋,蛋七八成熟時盛出備用;
5、再向油鍋中加蔥蒜熗鍋,放白菜炒軟;
6、再加西紅柿炒至出湯汁後,加適量醬油和鹽;
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黃瓜能和木耳一起炒著吃。黃瓜可以清熱解毒,所以對於熱病口渴、風熱氣盛、煩躁如狂的人,如果適當食用黃瓜有很好的清熱解毒、平復情緒、緩解上述症狀的功效。
木耳,又叫雲耳、桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素 ...
黃瓜和西紅柿一起吃沒有毒,但是兩者一起吃沒有補充營養的效果。因為黃瓜裡含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典範的含維生素C豐盛的蔬菜,假如二者一起食用,從西紅柿中攝取的維生素C,會被黃瓜中的分解酶破壞,基本達不到補充養分的 ...