首先將食材洗淨，洗的乾淨一點。西紅柿切成小塊備用，黃瓜去掉兩頭，切片備用。再打兩個雞蛋，準備好所有食材。鍋中多放點油，先炒雞蛋，成型就立即撈出。不用倒油了，倒入黃瓜翻炒一分鐘，再倒入西紅柿翻炒。加適量醬油上色，繼續翻炒，可加適量水，以免糊鍋。待黃瓜變透明、西紅柿炒蔫時，放入適量鹽，再倒入雞蛋、搗碎。關火、攪拌均勻，裝盤就可以了。
黃瓜西紅柿炒雞蛋是一道美食，原料是酸甜醬、雞蛋、西紅柿、黃瓜。
首先將食材洗淨，洗的乾淨一點。西紅柿切成小塊備用，黃瓜去掉兩頭，切片備用。再打兩個雞蛋，準備好所有食材。鍋中多放點油，先炒雞蛋，成型就立即撈出。不用倒油了，倒入黃瓜翻炒一分鐘，再倒入西紅柿翻炒。加適量醬油上色，繼續翻炒，可加適量水，以免糊鍋。待黃瓜變透明、西紅柿炒蔫時，放入適量鹽，再倒入雞蛋、搗碎。關火、攪拌均勻，裝盤就可以了。
黃瓜西紅柿炒雞蛋是一道美食，原料是酸甜醬、雞蛋、西紅柿、黃瓜。
1、原料：雞蛋、西紅柿、菜籽油、蔥花、食鹽、白糖、生抽。
2、準備好相關食材。
3、將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中。
4、打散後加入少許蔥花和清水攪拌均勻。
5、炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液。
6、不要翻動中大火待蛋液凝固。
7、待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起。
8、西紅柿洗淨後切小塊備用。
9、鍋中滴入菜籽油煸香蔥花放入西紅柿大火翻炒。
10、翻炒出汁後滴入少許清水新增2小勺白糖。
11、炒勻後滴少許生抽去腥。
12、加小半勺食鹽。
13、最後倒入煎好的雞蛋大火炒勻即可。
1、西紅柿1個，黃瓜1根，雞蛋3個，蔥姜鹽油 醋少許。
2、首先把蔥薑切片備用。
3、黃瓜切片，西紅柿切成小塊備用。
4、點火，待鍋不是很熱放少許油。
5、待油熱之後放入雞蛋翻炒。
6、把雞蛋炒成個之後再放蔥姜。
7、放完蔥姜就可以放西紅柿和黃瓜了。
8、來回的翻炒翻炒，一直炒到西紅柿爛了才好吃。
9、出鍋前放點醋和鹽。
10、好吃的西紅柿黃瓜炒雞蛋就做好了。