1、準備好所有的食材。黃瓜1根、雞蛋1個、蝦皮5g、油適量、鹽適量、雞精少許。
2、黃瓜洗淨切片，雞蛋打散，蔥切蔥花。
3、糖鍋中加少許油爆香蔥花。
4、放入黃瓜片翻炒。
5、加入蝦皮。
6、加入清水
7、再加入鹽。
8、煮開2分鐘加入雞精。
9、淋入蛋液。
10、滾開關火。
黃瓜雞蛋湯的家常做法
黃瓜雞蛋湯的做法
蒜苗雞蛋湯的做法 青蒜雞蛋湯家常做法
準備好原料，一個雞蛋，4棵青蒜。
雞蛋開啟，青蒜切碎。
雞蛋液放到熱油裡翻一下，成型後立刻盛出。炒雞蛋是要少油，不然湯會比較膩。
炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗，只需要炒半分鐘即可。然後加2小碗清水燒開。
然後加入一小勺鹽，將炒熟的雞蛋倒入後1-2分鐘即可出鍋。
黃瓜雞蛋湯的家常做法
1、黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中；
2、將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用；
3、鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片；
4、水再次開後，倒入打散的雞蛋；
5、最後放幾片胡蘿蔔片點綴，放適量的鹽即可；
6、盛出裝在碗中即可食用。
雞蛋打成蛋液。
黃瓜切片，蔥切好。
鍋內加油，油熱，蔥花熗鍋。
加水。
加入黃瓜片，鹽，味精，雞精。
開鍋，打入蛋液。
關火，裝入碗中即可品嚐。 ...
黃瓜菜雞蛋湯的做法：
1、黃瓜切成片，厚度要基本均勻。雞蛋開啟放入碗中，放入少許的鹽打勻（就是全部是一樣的黃金色）。
2、鍋內放入適量的植物油（可以多一點，不然雞蛋會粘鍋），點火，油溫九成熱的時候把雞蛋倒入鍋內並適當降低火溫。
3、帶雞蛋成餅狀翻一下，炒至金黃色，把雞蛋分成小塊，然後倒進事先切 ...
1、西紅柿去皮切片備用。雞蛋打散備用。
2、起油鍋，蔥花爆香。
3、放入西紅柿翻炒，儘量把西紅柿炒成糊狀。
4、倒入適量開水，放入適量鹽。
5、開鍋煮5分鐘後圍著鍋邊撒入雞蛋，等雞蛋結花後關火即可食用。 ...
【宮保雞丁】所需材料：雞胸脯肉1塊、黃瓜半根、油炒花生米1小碗、幹辣椒10個左右、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、老抽半湯匙、白糖1.5湯匙、香醋2湯匙、料酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、澱粉1.5湯匙、花椒10幾粒。
1、準備好所需材料，雞胸脯肉去掉筋膜。熟花生米剝去外皮。
2、將雞脯 ...
1、材料：雞腿3個、土豆1個、胡蘿蔔半根、青椒1個、木耳3朵、黃花菜1把2人份、蔥1棵、姜5片、鹽適量、油20克、蒜3瓣、老抽10克。
2、木耳和黃花菜泡發兩個小時，撕成小塊，土豆胡蘿蔔切滾刀塊，辣椒切片。
3、雞腿剁成塊狀。
4、炒鍋放油，放入土豆煎炒一下，這樣燉出的土豆會更好吃，煎至表面金 ...
湯是養生飲品，無論是飯前還是飯後。小孩，老人最適宜。
1、食材：黃瓜，雞蛋適量，鹽，味精適量。
2、黃瓜洗淨，切菱形片。雞蛋打碎，備用。鍋放水，燒開。放瓜片，加雞蛋。
3、加鹽，味精。把上層浮游物扔掉。出鍋，放香菜，加幾滴香油，味道更好。 ...
湯是養生飲品，無論是飯前還是飯後。小孩，老人最適宜。
1、食材：黃瓜，雞蛋適量，鹽，味精適量。
2、黃瓜洗淨，切菱形片。雞蛋打碎，備用。鍋放水，燒開。放瓜片，加雞蛋。
3、加鹽，味精。把上層浮游物扔掉。出鍋，放香菜，加幾滴香油，味道更好。 ...