黃花魚可以跟韭菜一起吃。
雞蛋韭菜黃花魚:
材料:黃花魚、韭菜、雞蛋、麵粉、姜、油、花椒、蒜、料酒、生抽、鹽、陳醋、味精。
做法:
1、韭菜洗淨後切斷備用,雞蛋打散備用;
2、黃花魚洗淨後正、反兩面切幾道,加入雞蛋液;
3、沾麵粉,抖掉多餘的麵粉;
4、鍋燒熱後用姜擦一下,鍋中加入油、花椒、蒜爆香;
5、加入魚,煎至兩面金黃,加入水、料酒、生抽、鹽、陳醋和味精,蓋上鍋蓋中火燉煮;
6、湯汁剩一半時開鍋翻魚,加入韭菜和雞蛋液;
7、雞蛋液加入後推動鍋體使蛋液勻稱,待雞蛋液固定後出鍋。
1、龍蝦和韭菜可以一起吃,但是不宜一起吃太多。
2、龍蝦和韭菜並不相剋,市面上還有韭菜炒蝦仁等食物,吃燒烤的時候很多人也會將龍蝦和烤韭菜一起吃,所以龍蝦和韭菜搭配其實比較常見,因此可以一起吃。
3、但是龍蝦和韭菜都是溫熱性的食材,一起吃多了容易增加體內的燥熱之氣,輕的可能導致身體燥熱、口渴想喝水,嚴重的可能導致咽喉腫痛、鼻塞、長痘、上火。因此龍蝦和韭菜一起吃的時候一定要控制食用量。
大閘蟹可以跟菠菜一起吃,但是螃蟹忌與茶水同食,吃蟹前後1小時內忌飲茶水。因為鹼性茶水會與酸性胃液中和,不利於蟹的消化,還有就是茶水中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固,不利於蟹的消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
主料:黃花菜100g、韭菜300g
輔料:油適量、鹽適量、味精適量
步驟:
1、主輔料:韭菜、黃花菜;
2、把洗淨的黃花菜放入開水中焯熟;
3、然後放入冷水中浸泡2小時,中間要換水;
4、把洗淨的韭菜切段備用;
5、把浸泡好的黃花菜切段;
6、起鍋熱油,放入韭菜。翻炒均勻; ...
1、文魚是可以和西蘭花一起吃的,歐米伽3脂肪酸對心血管特別有益。
2、三文魚含有足量的蛋白質,西蘭花富有豐富的維生素,一起吃使得營養更為豐富。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等,這些魚可替換著吃,一週最好吃兩次。 ...
1、柿子和酸奶不建議一起食用。
2、柿子中含有大量鞣酸和果膠,不易被胃腸消化吸收,空腹食用易在胃酸作用下形成大小不等的硬塊;酸奶中含有較多蛋白質,蛋白質與柿子中的鞣酸相互結合形成鞣酸蛋白,這種物質會在胃腸道內產生沉澱,不僅影響營養物質的吸收,造成消化不良,可能出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等胃腸道症狀,還 ...
1、酸奶和雞蛋可以一起吃。酸奶中的乳酸可以促進腸胃對雞蛋的消化,使人體充分吸收雞蛋裡的營養物質。但是,雞蛋和酸奶都是高蛋白食物,過量食用就會引起消化不良。
2、雞蛋不能搭配豆漿。兩者搭配會影響蛋白質的吸收;雞蛋不能搭配蒜。兩者搭配會導致功能相悖,雞蛋不能搭配茶。兩者搭配不利於消化吸收,雞蛋不能搭配兔肉 ...
1、洋蔥和牛肉是可以一起吃的,也是中國許多家庭中都會烹飪的菜品。
2、牛肉中含有豐富的蛋白質以及維生素B1,維生素B1容易被氧化,而如果加上了洋蔥,洋蔥中的蒜素遇到牛肉會變成蒜硫銨素,這種元素可以很好的保護維生素B1,從而增加牛肉的營養價值。
3、洋蔥在胃中會產生氣體而讓人脹氣,因此注意適量食用即 ...
1、羊肉和番茄是可以一起吃的,雖然稱得上是美食,但是營養價值卻不高,這兩種食物會互相降低營養功效,使其價值大打折扣,不過,如果只當做美食來享用那可是非常美味的。
2、羊肉味甘,大熱。羊肉具有補虛暖胃、益氣補腎、強筋健骨、養血等功效,營養價值非常之高,是一種非常不錯的溫補食物,冬季食用最佳。
3、西 ...
佛手瓜和芹菜不相剋,目前還沒有發現與佛手瓜相剋的食物。
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食能增強人體抵抗疾病的能力;佛手瓜中含鋅 元素,有助於兒童智力發育;中醫認為它具有理氣和中,疏肝止咳的作用。
芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有平肝清熱、祛風利溼、 ...