1、取一個乾淨的碗，放入適量的冷水，取出適量的黃豆放入水中浸泡，浸泡時間最好久一些，比如前天晚上便開始浸泡。
2、第二天將浸泡的黃豆清洗一兩遍，過濾其中有空洞或者其他雜物。
3、開啟電磁爐，往鍋內加入適量的水，將其燒開，放入前面洗淨的黃豆，煮一陣，可以加入少許鹽巴，煮的過程鍋內會產生比較多浮泡，用炒勺將其剔除。
4、到黃豆基本變色以後，將其撈出放入碗中瀝乾，黃豆比較難透入中間，所以多煮一會，如果要味道更入味一些，在碗中加入鹽巴、醬油等攪拌一陣，放在邊上醃製一會。
5、將鍋清洗乾淨，準備少許八角、桂皮，如果喜歡吃辣的還可以準備少許辣椒幹，往鍋內加入適量的水，不要太多，加入這些調味的佐料，然後將前面醃製的黃豆放入鍋中煮。
6、煮的過程一陣子後翻動一下黃豆，待水快煮幹以後，加入鹽巴、醬油、料酒等，快速翻炒，待水乾以後轉中火慢慢炒，要均勻翻炒，讓黃豆均勻沾染各種調料。
7、翻炒一陣後，待黃豆開始有脫皮情況，試試黃豆是否熟透以及味道時候合適，如果合適就可以關火出鍋了，黃豆中間是比較難熟透的，所以要多煮一會，注意要煮熟，不熟透的黃豆吃了容易肚子不舒服。
1、主料：豬肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3個、鹽1小勺、生抽2勺、蠔油1小勺。
2、將豬肉清洗乾淨切好。
3、倒入生抽、耗油醃製5分鐘左右。
4、將蒜米洗淨切好，這個時候，豬肉醃製時間剛好。
5、起鍋，倒入2勺火麻油。
6、放入蒜米，爆香後再倒入準備好的豬肉。
7、豬肉炒至得5成熟的時候，再將生抽倒入翻炒。
8、最後再加入1小勺生抽、鹽調即可出鍋。
用料：山藥１根、黃色甜椒半個、胡蘿蔔半根、青椒半個、食用油適量、蔥１段、鹽１勺、雞粉１小勺、大蒜３瓣。
1、山藥去皮清洗乾淨，切成菱形片，為防止山藥接觸氧化變色，將山藥切成段泡在水裡。
2、青椒、黃色甜椒分別清洗乾淨，切成小塊。胡蘿蔔洗淨去皮切成片，胡蘿蔔切成片容易熟。
3、炒鍋燒熱，倒入適量食用油，下入蔥花、蒜片炒出香味，把山藥片放進去，翻炒均勻。
4、放入胡蘿蔔片、黃色甜椒塊、青椒塊翻炒均勻。
5、加入適量鹽調味，炒勻即可出鍋裝盤。
1、材料：臘肉(生)75克，山藥350克，大蔥25克，姜25克，植物油20克，鹽3克，味精2克，料酒5克。
2、山藥去皮切長條片，用開水焯出；臘肉蒸熟切成薄片。
3、滑勺內加植物油燒熱，加蔥薑絲炒香，烹入料酒，加入山藥片炒，隨加鹽、味精和臘肉片，灑明油即成。 ...
胡蘿蔔怎麼吃好吃又簡單共有五步。胡蘿蔔可以做炒胡蘿蔔、胡蘿蔔炒肉、胡蘿蔔餃子。以下是胡蘿蔔炒肉的具體操作步驟：
第一步：切片
蔥、姜切末，蒜、豬肉、胡蘿蔔切片。
第二步：攪拌
碗中放入豬肉、鹽攪拌均勻。
第三步：焯水
起鍋清水煮沸倒入胡蘿蔔，焯水30秒。
第四步：放入調料
...
蝦皮可做成蝦皮煮冬瓜、蝦皮炒韭菜、雙椒蝦皮等食用。以蝦皮炒韭菜為例，共分為3步，需準備的食材有韭菜、蝦皮、植物油、食鹽。以下是製作蝦皮炒韭菜的詳細步驟：
第一步：處理韭菜
韭菜擇去老葉，淘洗乾淨，切段備用。
第二步：炒蝦皮
蝦皮用清水浸泡15分鐘，撈出瀝乾水分，下鍋炒香。
第三步：出鍋 ...
綠豆可以做綠豆蓮子粥、綠豆糕、綠豆沙，以下是綠豆蓮子粥的具體做法，共分為2步：
第一步：準備食材
把綠豆、蓮子、大米、糯米洗淨，放入高壓鍋，加入600ml的清水。
第二步：根據自己口味加甜度
按下煮粥鍵即可，盛出時可根據自己口味加入冰糖或是蜂蜜。
總結：以上就是關於綠豆怎麼吃好吃又簡單 ...
1、海魚250克、生薑一塊、生粉鹽醬油白糖各少許、香蔥二條、豆鼓少量、青紅椒各一個。
2、把魚全身抹上少少鹽和生粉白糖，還加幾粒豆鼓。鹽先放是為了裡面的肉有鹹味更好吃，生粉放點魚肉會很嫩很滑。糖是寶寶喜歡吃甜的。
3、把青紅椒切成細小圓圈形。蔥切成末。裝在小碟子待用。
4、裝一碗水大火燒開，因 ...
可做成藍莓酸奶餐包、藍莓牛奶冰沙、藍莓山藥泥等，好吃又簡單。以藍莓牛奶冰沙為例，共分為3步，需準備的食材有藍莓、牛奶、冰塊、白糖。以下是製作藍莓牛奶冰沙的詳細步驟：
第一步：清洗
藍莓洗淨後放入冰箱冷凍一晚上。
第二步：攪打
將冷凍的藍莓、冰塊、牛奶放入破壁機攪打至細膩。
第三步：裝飾 ...
1、主料：牡蠣適量。
2、輔料：姜3片、蔥2根。
3、蔥拍扁切段，分開蔥白和蔥葉，薑切片。
4、生蠔清洗後，燒開一鍋水，放進水裡燙幾下，看到湯水變白，鼻子聞到海腥味，即可撈起，不用煮太久。
5、用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。
6、鍋內放少許油，先把姜和蔥白爆香。
7、放入生蠔，小心翻 ...