1、顏色特點不同。黃車釐子和紅車釐子最直觀的區別是二者的顏色不同,從外觀來看,黃車釐子外表呈金黃色;而紅車釐子多為深紫色、紫黑色、紫紅色。
2、口感不同。比起紅車釐子來說,黃車釐子要甜得多;而且黃車釐子吃起來果肉比較光滑,紅車釐子口感比較脆。
3、成熟時間不同。紅車釐子的成熟時間比黃車釐子成熟時間要早一些,紅車釐子大多在6~8月份的時候成熟,夏季就能大量上市;而黃車釐子成書時間晚一點,是在10~11月左右成熟。
1、顏色特點不同。黃車釐子和紅車釐子最直觀的區別是二者的顏色不同,從外觀來看,黃車釐子外表呈金黃色;而紅車釐子多為深紫色、紫黑色、紫紅色。
2、口感不同。比起紅車釐子來說,黃車釐子要甜得多;而且黃車釐子吃起來果肉比較光滑,紅車釐子口感比較脆。
3、成熟時間不同。紅車釐子的成熟時間比黃車釐子成熟時間要早一些,紅車釐子大多在6~8月份的時候成熟,夏季就能大量上市;而黃車釐子成書時間晚一點,是在10~11月左右成熟。
1、外形不同:車釐子比櫻桃個體大些,且硬一些,一般呈十二紅色。我國櫻桃又叫小櫻桃,個體都比較小,皮薄汁多,一般呈淺紅色。
2、口感不同:車釐子吃起來比較甜美,但沒有櫻桃新鮮,主要是我國櫻桃大部分是從國外進來的。櫻桃吃起來甜一些,味道甘甜而微酸,主要是新鮮採摘後食用的,所以口感比較新嫩。
3、生長習性不同:車釐子是少數真正屬於季節性水果之夜,它只是在每年的6月中旬出產到8月中旬,除了在高山地區有少量的產品之外,就只能等待來年再一次使您一飽口福了。中國的櫻桃抗旱能力比較弱,喜歡溫暖而溼潤的氣候。大概在5月份會成熟。
4、市場價格不同:車釐子比較貴,50多元左右一斤,且大多是成盒出售。櫻桃價格比較便宜些,一般20多元左右一斤,便宜時10元左右一斤。
總的來說,車釐子樹苗可從看葉子、看枝幹、看樹皮等幾個方面來鑑別真假,一般葉子細長、枝幹粗壯且分枝多、樹皮紅褐色就表示是真的,可以購買。若購買果實時,可從口感、外形、價格等方面來和櫻桃鑑別,避免被別人騙,畢竟車釐子價格也不便宜。
車釐子是櫻桃的一種別稱,沒區別。
櫻桃,是某些李屬類植物的統稱,包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木,高2至6米,樹皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝綠色,無毛或被疏柔毛。冬芽卵形,無毛。
果實可以作為水果食用,外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
世界上櫻桃主要分佈在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地,中國主要產地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。