1、口感不同：黃金芽口感與黃金葉有所不同，黃金葉比黃金芽的口感要濃，黃金芽口感鮮爽。
2、生長習性不同：在茶葉苗種植區別上，客觀的說，黃金葉要比黃金芽更好種植，葉片比黃金芽厚。
3、價格不同：黃金芽比黃金葉貴，但是產品黃金芽較優。
1、口感不同：黃金芽口感與黃金葉有所不同，黃金葉比黃金芽的口感要濃，黃金芽口感鮮爽。
2、生長習性不同：在茶葉苗種植區別上，客觀的說，黃金葉要比黃金芽更好種植，葉片比黃金芽厚。
3、價格不同：黃金芽比黃金葉貴，但是產品黃金芽較優。
1、口感不同：黃金芽口感與黃金葉有所不同，黃金葉比黃金芽的口感要濃，黃金芽口感鮮爽。
2、生長習性不同：在茶葉苗種植區別上，客觀的說，黃金葉要比黃金芽更好種植，葉片比黃金芽厚，所以抗寒耐旱性比黃金芽好，在管理上更好管理，各位要種植時，建議兩株一顆。大苗兩年生的苗15公分以上，小苗7-8公分左右。
3、價格不同：黃金芽比黃金葉貴，但是產品黃金芽較優。
4、種類不同：黃金芽的科名是山茶科，屬名是山茶屬，黃金芽屬於光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種。黃金葉有許多種類，如餘姚黃金葉、天台黃、嵊州白、德清金芽、黃金寶等。
黃金芽的科名是山茶科，屬名是山茶屬，黃金芽屬於光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種，因品種稀缺、培植難度大、管護成本高而被業界譽為“茶中大熊貓”。大家印象中的新鮮茶樹葉子都是綠色的。黃金芽現已被列入國家科技支撐專案。該茶種已經引種到中國農科院茶葉研究所珍稀名茶種質資源圃。因黃金芽一年四季均為黃色，幹茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。農業科研部門成功培育出了“黃金芽”這一新品種，它是珍稀白化茶樹種質資源品種，是國內培育成的惟一黃色變異茶種。
1、營養價值的不同：黃色冰糖沒有嚴格的脫色處理，甘蔗的天然成分比白色冰糖保留的更多，而白色冰糖因為製作多了一層工序，是更純的冰糖！
2、工序上的不同：白色冰糖和黃冰糖都是經過溶解、除雜質、煮沸和結晶後形成的，但不同的是黃冰糖是多晶冰糖，它的脫色並不嚴格。但含有多種成分，吃的時候需要破碎，而白色冰糖是單晶冰糖，工藝上更加複雜，純度較高而且單一。
3、用途上的不同：白色冰糖會更容易融化一般在泡茶或者是喝水的時候使用會更方便，而黃色冰糖適合炸糖色時使用，這樣炒出來的糖色味道更加自然。
4、功效上的不同：中醫認為冰糖性甘、平。歸脾、肺經。具有補中益氣，和胃潤肺、止咳化痰、和養陰止汗的功效。《本草綱目》認為冰糖具有很好的滋補作用。黃冰糖和白冰糖功效差不多相同，但黃冰糖的功效更好，因為它含更多甘蔗的天然成分。