黃色品種的西瓜是西瓜的原始形態，最早在非洲種植。根據發表在《食品成分與分析》雜誌上的一項研究，番茄紅素是許多流行水果和蔬菜的顏色來源，比如西紅柿和紅西瓜。直到這些水果被製成更受歡迎的商業水果，西瓜才被培育成番茄紅素含量更高的品種。黃色西瓜的味道比紅色西瓜稍甜一些，而且有蜂蜜或杏子的味道。黃色西瓜的外皮更深，但獨特的顏色和美味的果肉使它的價值更高。
果肉顏色，黃瓤偏甜。黃瓤西瓜和紅瓤西瓜基本一樣，營養素基本相同，黃瓤西瓜果肉呈黃色，味道會稍甜。
黃瓤西瓜：黃瓤西瓜，俗稱“黑繃筋”，以沿海、平原種植為多，黃瓤西瓜是瓜中良品，呈橢圓形，果皮黃中帶綠，有明顯的深綠色網紋，果肉金黃色，沙脆香甜，瓜香濃郁，風味獨特，成熟單果１.５千克左右，適應種植粗砂、排水優良的半沙土壤地，６－８月份成熟。
遠在明代建縣前，福建省詔安縣境內就盛產西瓜，傳統產地主要在梅嶺寮雅村和橋東西山村一帶。１９５６年中國共產黨第八次代表大會召開時，寮雅黃瓤西瓜曾作為佳果選送供應大會。
西瓜的內瓤是根據果肉的色素決定的，營養方面基本上都是一樣的，紅瓤西瓜主要成分是茄紅素和胡蘿蔔素，黃瓤西瓜主要含有的成分是胡蘿蔔素，兩者之間的區別就是在於茄紅素，茄紅素的含量決定了果肉的顏色。不過兩者的口感上還是存在著區別，黃瓤西瓜會甜一些，但卻沒有紅瓤西瓜多汁。
紅西瓜熱量稍微高於黃西瓜。
所謂的黃西瓜、紅西瓜指的是西瓜瓤的顏色。現在市場上多見的一般都是紅西瓜。黃西瓜不多見了。
黃瓤西瓜（俗稱黑繃筋），屬植物界葫蘆科，以沿海、平原種植為多。呈橢圓形，果皮黃中帶綠，有明顯的深綠色網紋，果肉金黃色，沙脆香甜，瓜香濃郁，風味獨特。成熟單果1.5千克左右，適應種植 ...
黃橙子和紅橙子除了顏色不同之外口感也是有不同的，例如：
1、黃橙子除了皮是黃的，裡面的肉也是黃的，吃起來有點酸酸的，水份比較多。
2、紅橙子，表皮是黃的，和黃橙子一樣，但裡面的肉是紅，但是沒黃橙子那麼多水份，口感更甜。 ...
紅心蜜柚只有肉是紅的，而三紅蜜柚是紅皮、紅毛、紅肉。
三紅柚和紅心柚的定義：紅肉蜜柚：皮色與普通蜜柚無異，瓤白肉紅，比較早熟，後期較易木質化。
紅柚比白柚多含了一種叫做番茄紅素的抗氧化營養素，紅柚還含有更大的糖分，口感上來說會更適合追求甜分的朋友的需要。
三紅蜜柚：皮色淡紅，瓤紅肉紅，古稱三紅 ...
1、蓋汾酒和紅蓋汾酒在價格和酒精度數上有所差別，黃蓋汾酒價格在42元左右，酒精度數為53°，而紅蓋汾酒價格在32元左右，酒精度數為42°。
2、黃蓋汾酒和紅蓋汾酒在味道上沒有太大區別，都是汾酒中價效比極高的系列品種，針對的是中低端消費群體。 ...
白山芋和紅山芋基本上區別不大，但在物質含量上有區別：
1、澱粉含量：紅山芋澱粉含量較高。
2、出粉率：紅山芋出粉率高於白山芋。
3、含糖量：白山芋含糖量要高於紅薯。
4、含水量：白山芋含水量要高於紅薯。 ...
1、口感，黃肉西瓜這是一種引進的品種，體積小，比較少見，所以很有吸引力，水分含量沒有紅肉西瓜那麼多。紅肉西瓜裡面的番茄紅素含量比較多，這種物質是可以提高西瓜的口感的。就口感上來說，紅西瓜要比黃西瓜口感好。
2、營養價值，黃西瓜的含糖量和維生素含量比較高。紅肉西瓜雖然說含糖量要比紅西瓜少，但是它的果酸和 ...
紅玉西瓜和2k西瓜的區別是味道和品相不一樣，西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質。
是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品，瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，甜度隨 ...