黑果枸杞，別名蘇枸杞，俗稱黑枸杞，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種，主產於我國青海東部、新疆北部、甘肅、西藏等地，黑果枸杞是迄今為止發現原花青素含量最高的野生植物，泡飲黑果枸杞，盡享天地精華，連續數日飲用，面色紅潤、精旺氣足，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為“軟黃金”，黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、 B2等各種營養成分，而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素，其OPC含量超過藍莓。
黑枸杞不能補黑色素。黑枸杞中黑色素的含量很少，所含的天然色素以花青素為主，這種色素不會為人體補充黑色素。黑枸杞中所含的花青素有清除自由基的作用，能抑制黑色素的生成，進而減少皮膚中的黑色素，還有一定的美白作用。
有。
到目前為止，並沒有那一項研究結果顯示咖啡中的黑色素和皮膚的黑色素有絕對的關係，相反的，咖啡因會加速新陳代謝．促進消化．改善便秘，從這些功用看來，還能夠幫助皮膚的粗糙現象。
現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、鹽鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。
茶葉中的氨基酸有26種，除了20種蛋白質氨基酸存在於遊離氨基酸中，另外還檢出6種非蛋白質氨基酸（茶氨酸、γ–氨基丁酸、豆葉氨酸、谷氨醯甲胺、天冬醯乙胺、β–丙氨酸）。
茶葉中主要的遊離氨基酸有：
茶氨酸（佔茶葉乾重的1-2%；佔整個遊離氨基酸的70%）；
穀氨酸（佔遊離氨基酸的9%)；
精 ...
普通的枸杞葉是可以直接泡水飲用的，當然市面上也有很多枸杞葉茶在售賣。那麼，黑枸杞葉子和普通的枸杞葉一樣能夠直接泡水喝嗎？
黑枸杞葉可以直接泡水當茶飲用。並且效果要比普通的枸杞葉來的好。
大致的做法是：
1、將新鮮的黑枸杞葉去點莖後，摘取嫩葉。
2、將嫩葉洗淨，甩去多餘水分。
3、將枸杞 ...
乾紅葡萄酒中含有花青素但含量很少，達不到對身體有益的程度。
花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”尤其藍莓花青素，營養皮膚，增強皮膚免疫力，應對各種過敏性症狀。是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，還可維持正常的細胞連結、血管的穩定、增強微細血管迴圈、提高微血管和靜脈的流動 ...
不能。因為冷凍室的溫度較低，生活中常將冷凍門櫃開啟，很可能會使冷凍室結冰，將冰凍後的黑枸杞取出散凍很容易吸水，這樣可能會流失花青素、維生素C等營養物質，因此，不建議將黑枸杞冷凍儲存。
幹黑枸杞怎麼儲存最好：冰箱冷藏。黑枸杞營養豐富，果肉中富含多種維生素和微量元素，還含有大量的花青素，有抗衰防老、增強免 ...
雞精是一種以新鮮雞肉、雞骨、鮮雞蛋為基料。透過蒸煮、減壓、提汁後，配以鹽、糖香辛料等物質複合而成的調味料，其味道比較綜合、協調，有逼真的雞肉味道，可以為菜餚增添鮮香的味道。雞精中除含有穀氨酸鈉外，更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食慾，又能提供一定營養的家常調味品 。烹調時如果加了雞精，則應相對減少鹽的 ...
哺乳期能吃黑枸杞。黑枸杞含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分，無論對大人還是孩子都有好處的，但是不要過量食用。
黑枸杞子味甘性平，能滋補肝腎，益精明目，哺乳媽媽和寶寶只要沒有發熱，消化障礙，都可食用黑枸杞子。現代藥理研究， ...
能。黑枸杞當中的花青素含量是比較高，而花青素的生物學功能很強大，特別是抗氧化，清除自由基的能力，是國內外研究一致公認的。
建議泡酒飲用，每天也不需要過量，不要喝太多的酒，因為酒精畢竟對人的腸胃會造成一定的刺激，可以適當的喝一些是可以的，另外還應該要注意，建議大家平時適當的喝酒，對於人體的健康有一定的好 ...