1、美容養顏：紅棗泡水有補血養顏的作用，黑枸杞中含有豐富的花青素，這種物質可以增加血管的彈性，進而改善皮膚的狀態，適合皮膚暗淡無光、皮膚粗糙的人群食用。
2、保護視力：黑枸杞中含有的花青素可以促進視網膜中視紫質的再生成，對視力有一定的保護作用，適合視力下降、近視、長時間對著電腦的人群食用。
3、增強免疫力：黑枸杞和紅棗中的營養價值都非常豐富，而且黑枸杞中的花青素還是一種抗氧化物，不僅可以為人體提供營養，還可以減少體內的有害物質，進而增強人體免疫力，適合體質虛弱、免疫力差的人群食用。
黑果枸杞是茄科、枸杞屬多棘刺灌木，高可達150釐米，多分枝；堅硬，有不規則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節間短縮，有簇生葉或花、葉同時簇生，在幼枝上則單葉互生，肥厚肉質，頂端鈍圓，基部漸狹，中脈不明顯，花生於短枝上；花梗細瘦，花萼狹鍾狀，花冠漏斗狀，淺紫色，裂片矩圓狀卵形，耳片不明顯；花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色，球狀，種子腎形，褐色，5-10月開花結果。分佈於中國陝西北部、寧夏、甘肅、青海、新疆和西藏；中亞、高加索和歐洲亦有分佈。耐乾旱，常生於鹽鹼土荒地、沙地或路旁。
1、黑枸杞酒，其味香甜含有豐富的營養成分，黑枸杞是肝腎同補的良藥，它味甘性平歸肝腎經有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效由肝腎陰虛所致的頭昏目眩、腰膝痠軟、遺精、咳嗽等。
2、黑枸杞參白酒製作步驟
（1）材料：黑枸杞70克，生地黃100克，麥冬60克，甜杏仁30克，人參20克，茯苓30克，白酒1000毫升。
（2）做法：將前6味材料置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日後去渣即成。每日早、晚各服1次，每服10-15毫升。
（3）功效：補精養髓，補腎健脾，益氣。用於腰困體倦，食慾不振，面容憔悴，肌膚粗糙，大便秘結等。
3、黑枸杞地黃酒
（1）材料:黑枸杞10克，茯苓20克，生地黃20克，熟地黃20克，山茱萸20克，牛膝20克，遠志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。
（2）做法:將10味藥材切碎，裝入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日後去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。
（3）功效:養心安神、補血益精、強身健體。
1、第一種作用是補腎壯陽益腎，護肝清目，緩解疲勞。黑拘杞較大 的好處就是說補腎明目，枸杞子中營養元素多，帶有豐富多彩的胡羅卜素，這針對保護眼睛十分有功效。並且枸杞還可以調整腎臟功能，推動人體功能的保持。
2、第二種作用是提高身體造血機能，補血補氣安神助眠。枸杞可以補氣補血，加上酒的功效，可以推動造血細胞的繁育及其提升白細胞計數總數，因此身體造血機能獲得提高。
3、第三種是養顏美容，防衰老。黑拘杞中營養元素可以滋養皮膚，提高五臟六腑的作用，改進人的大腦和抵抗皮膚氧自由基的作用，使人面色更強。
4、第四種是提高身體抵抗能力，食用枸杞子泡酒可以提升身體針對外部的防禦力，進一步提高失血過多，氧氣不足，嚴寒的抵抗力，及其提升人體免疫能力。黑枸杞子泡酒的具體做法是將二百克枸杞放進五百克純糧酒中，密封性靜放一禮拜便可食，每一次十克到二十克適合，不適合過多服用。