1、黑枸杞作用與功效：黑枸杞營養價值高，富含有大量的花青素、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分，黑枸杞可以增強人體抵抗力，可以延緩衰老、預防治療心血管疾病，可以清肝明目，還具有一定的補腎陰作用。
2、黑果枸杞（學名：Lycium ruthenicum Murr.）是茄科、枸杞屬多棘刺灌木，高可達150釐米，多分枝；堅硬，有不規則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節間短縮，有簇生葉或花、葉同時簇生，在幼枝上則單葉互生，肥厚肉質，頂端鈍圓，基部漸狹，中脈不明顯，花生於短枝上；花梗細瘦，花萼狹鍾狀，花冠漏斗狀，淺紫色，裂片矩圓狀卵形，耳片不明顯；花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色，球狀，種子腎形，褐色，5-10月開花結果。
1、功效與作用：
（1）枸杞子含有豐富的枸杞多糖、胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。
（2）枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
（3）枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。
（4）常吃枸杞可以美容，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
2、禁忌：
（1）由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
（2）由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
1、養肝明目，黑枸杞對於養肝和明目方面的效果特別突出。它可以提升肝臟的耐受性，不僅有利於排毒，而且還能提升抗毒素能力。另外，它富含花青素，這種物質有助於視網膜細胞的再生，可以很好的預防近視，也能增進勢力，緩解眼部的疲勞。
2、補腎益精，黑枸杞可以補腎益精。如果感受到腰痠燥熱、盜汗虛汗，同時還有頭暈耳鳴的現象，說明腎有問題了，此時可以用它泡水來喝，一般用30粒左右，用溫水浸泡5分鐘即可。另外，用它來泡酒也能起到不慎的功效，一般取200克泡到1000克白酒中即可。
3、延緩衰老，黑枸杞本身含有花色甙素，這種物質可以清除自由基，從而延長細胞壽命，保持皮膚的健康。而且，它本身富含的花青素也能對抗氧化，同時可以阻止陽光中的紫外線傷害皮膚，並且還能夠消除皺紋等。
4、防脫生髮，黑枸杞可以補腎，也有助於血液迴圈，這就對生髮起到了良好的促進作用。而且它不僅可以生髮，還能防脫髮。既改善人體的內迴圈系統，又創造一個健康的環境，自然也就有利於頭髮的生長了。