黑枸杞茶怎麼泡

　　黑枸杞是一種對身體非常有益的滋補品，特別是像不老谷黑枸杞這種純野生的黑枸杞，營養價值是非常高的，因此在泡黑枸杞的時候需要注意一些情況，避免浪費。

　　在泡黑枸杞的時候特別需要注意的就是水溫了，一定不能用開水泡黑枸杞。因為黑枸杞的一大主要營養成分花青素非常不耐高溫，一遇高溫就會很快分解消失。所以在泡黑枸杞的時候一定不能用開水。

　　不能用開水泡但是也不能用冰水泡，冰水的話泡不出效果來。儘量選擇手感溫度不燙的溫水來泡黑枸杞。

　　在泡黑枸杞的時候可以適當加入一些蜂蜜，這樣既可以改善口感，更是可以增加營養元素，對身體大有好處。

　　1、所需用到的食材：紅棗20克，枸杞15克，水適量，紅糖少許。

　　2、第一步：先將紅棗的果核去掉。可以直接用手掰，也可以用筷子沿紅棗的中心部位稍稍用力一捅，果核便掉出來了。

　　3、第二步：將紅棗與枸杞用清水淘洗乾淨。

　　4、第三步：將紅棗與枸杞放入鍋中，同時倒入適量清水煎煮。

　　5、第四步：水開片刻後便可以關火，倒入杯中，為了口感更好在飲用的時候可適當加入少許紅糖。

　　1、黑枸杞具有滋陰補腎的作用，可以藥用，也可以泡水代茶飲用，黑枸杞泡酒飲用能夠起到補肝腎、強身壯骨的作用。代茶飲用時，首先將黑枸杞用清水沖洗乾淨，選擇60度左右的水溫，浸泡5分鐘就可以飲用。

　　2、因為黑枸杞內含有有效成分花青素，水溫太高容易被破壞。黑枸杞泡酒一般選擇50度左右的白酒500ml，將250克黑枸杞洗淨、晾乾後倒入白酒，密封罐口，浸泡7~10天后就可以飲用。