黑糯米飯的做法
楓葉黑糯米飯的做法
1、楓葉連葉帶枝帶杆全部剁碎。
2、放在鍋裡搓30分鐘，不要放水。
3、鍋裡燒水，水溫到50-60度左右倒入楓葉中，水量高過楓葉平放一個手掌。泡水一天一夜。這一天一夜裡面，中途要搓5次楓葉，每次搓15分鐘。
4、泡一天一夜汁的顏色已經變成灰黑色。中途一定要搓楓葉，用兩手一起搓。
5、濾出湯汁，加熱到50度左右，倒入糯米攪拌均勻。切記水不能煮開，這個很重要，煮溫熱就關火。
6、泡6小時左右，中途每隔一個小時，需要濾出湯汁加熱，然後又倒回糯米中。切記反覆濾出來的湯汁，一定不能煮開，只能加熱到50℃左右。這個很重要。
7、濾出糯米，水開上鍋蒸40分鐘即可。
黑糯米飯的做法
1、黑糯米先淘洗一遍，用清水浸泡黑糯米一夜，浸泡後的米變膨脹，泡米的水不要倒掉；
2、浸泡後的黑糯米放入電飯煲中，放入泡米水至白米刻度的2刻度，放的水稍微多一點點；
3、蓋好鍋蓋，按“選單/選擇”鍵選用“雜谷”功能，按“壓力煮飯/白米快捷”鍵，壓力煲開始工作；
4、待米飯烹飪結束，開啟蓋子看一下剛做好的黑糯米飯，軟硬程度及Q彈的口感正合適；
5、盛出米飯，放入2大勺煉乳攪勻，煉乳的用來可適當增減；放入碗中即可。
黑糯米飯的做法
1、黑糯米先淘洗一遍，用清水浸泡黑糯米一夜，浸泡後的米變膨脹，泡米的水不要倒掉；
2、浸泡後的黑糯米放入電飯煲中，放入泡米水至白米刻度的2刻度，放的水稍微多一點點；
3、蓋好鍋蓋，按“選單/選擇”鍵選用“雜谷”功能，按“壓力煮飯/白米快捷”鍵，壓力煲開始工作；
4、待米飯烹飪結束，開啟蓋子看一下剛做好的黑糯米飯，軟硬程度及Q彈的口感正合適；
5、盛出米飯，放入2大勺煉乳攪勻，煉乳的用來可適當增減；放入碗中即可。
蒸黑糯米飯的做法和配方
1、取糯米250g，黑米50g，洗淨後分別用1000g和300g清水浸泡8-10小時。
2、在竹蒸籠上鋪上紗布或蒸籠布（沒有竹蒸籠的也可以用蒸鍋配的蒸籠），將泡好的糯米黑米分別放入（泡米的水倒掉不要了）。
3、蒸鍋里加入2000g水，用中到大火蒸一小時。
4、蒸好後的糯米飯晶瑩剔透，有嚼勁。
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楓葉黑糯米飯的做法
1、楓葉連葉帶枝帶杆全部剁碎。
2、放在鍋裡搓30分鐘，不要放水。
3、鍋裡燒水，水溫到50-60度左右倒入楓葉中，水量高過楓葉平放一個手掌。泡水一天一夜。這一天一夜裡面，中途要搓5次楓葉，每次搓15分鐘。
4、泡一天一夜汁的顏色已經變成灰黑色。中途一定要搓楓葉，用兩手一起搓。
5、濾出湯 ...
豌豆糯米飯做法大全
1、豌豆糯米飯的材料:糯米，新鮮豌豆粒，春筍，新鮮香菇，鹹肉
2、做法:糯米洗過瀝乾，鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁，豌豆洗淨。
3、起油鍋把鹹肉丁煸炒透，出香味。
4、倒入筍丁和香菇丁，放一點點料酒，炒一分鐘。
5、再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米發乾。
6、放水至剛剛沒過所有材料，煮開 ...
香菇糯米飯做法圖解
1、主料:糯米 400克 豬裡脊肉 100克；
2、輔料:香菇（鮮） 70克 紫菜(幹) 10克 蝦米 10克；
3、調料:姜 5克 料酒 5克 鹽 2克 香油 5克 醬油 5克 植物油 20克 各適量；
4、糯米淘洗乾淨後，浸泡一晚上後，控幹水分，上籠蒸約40分鐘；
5、紫菜和蝦米泡軟， ...
黑糯米丸子做法竅門
1、原料：黑米適量、糯米適量、豬肉餡適量、蝦仁適量。
2、配料：枸杞適量、青豆適量、玉米粒適量、蔥姜適量、芹菜適量。
3、做法：黑米和糯米洗淨後，用清水泡一整天。
4、豬肉餡像和餃子餡那樣加上蝦仁、蔥姜和佐料拌均勻。
5、取一小團肉餡，在外層均勻沾滿黑米(糯米)，用手壓一壓，使米稍微陷入肉 ...
椰汁糯米飯做法圖解
1、糯米提前浸泡至少三個小時，然後瀝乾水備用。
2、泰國椰子粉一包，用60克水兌開後煮熟，加入適量的白砂糖，喜歡甜的可以放多點糖。
3、煮好後的椰漿稍微黏稠。
4、糯米加入適量的椰漿，放蒸鍋裡蒸熟，大概三十分鐘。
5、蒸好後的糯米儘量保持原狀倒蓋在盤中。
6、放入切好的枇杷。
7、 ...
平潭糯米飯做法與配方
主料：糯米800克，臘腸200克，藕750克。
輔料：鹽適量，水適量。
步驟：1、挑肥的臘腸，然後洗淨切丁。
2、藕洗淨切小塊，可以加一點紫薯。
3、糯米淘洗乾淨、瀝乾水分。
4、臘腸丁放進電飯鍋、按下煮飯鍵，用筷子翻拌、加熱至肥肉變得亮晶晶。
5、倒入藕丁。
6、放適量鹽、攪 ...