黑花生的功效與作用及禁忌

　　1、黑花生功效與作用

　　（1）黑色花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和心血管活性、抗發炎，對非菌性炎症如關節炎等有防治的作用，增強皮膚的彈性，保護皮膚，促進皮膚的健康等多種生物學功效。

　　（2）對促進腦細胞發育和增強記憶力有良好的作用。可使大腦思維敏捷，是神經傳導物質多巴胺的前驅物質，在高層次的神經傳導、刺激及改變大腦活動方面具有重要作用。

　　（3）有助於改善生理能力，使精神亢奮，有助於控制精神抑鬱及焦躁症。可提高免疫系統功能，預防腎結石，有助於緩解低血糖。

　　（4）可促進生長髮育，組織修復及產生抗體、激素和酶。每天適量吃還可以促進兒童青少年生長髮育，可以作為兒童青少年的健康零食。

　　（5）能使人注意力高度集中，提高生育能力。具有顯著的抗氧化功能，可以防治腫瘤類，降低血小板聚集，防止動脈粥樣硬化。並可以降低血液中總膽固醇和有害膽固醇含量，有效預防心血管疾病。

　　（6）可改善記憶力及提高思維敏捷度，降低飢餓感，清除抑鬱情緒。黑皮花生對人的身體都有一個好的保健，調節生理作用。黑色素可以有效地促進身體血液迴圈，防止可見光和紫外線的輻射。

　　2、黑花生禁忌

　　高脂血症患者，膽囊切除者，消化不良者：花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後，會加重病情。所以禁止吃花生或者少吃。

　　1、在平常生活當中可以適當的服用黑枸杞，黑枸杞當中富含許多的營養物質，比如維生素、微量元素、蛋白質等，對於人體的健康發育是比較有好處的。在平常生活當中適當服用黑枸杞能夠達到清熱解毒、緩解疲勞、清心明目等作用。

　　2、但是黑枸杞也是有一定禁忌的，首先不能一次性服用太多的黑枸杞，另外，高血壓患者最好不要服用黑枸杞。

　　1、黑加侖乾的功效與作用

　　（1）補鈣壯骨：補鈣壯骨是黑加侖幹最重要的功效，因為黑加侖幹中含有豐富微量元素鈣，它含有的鈣很容易被人體吸收和利用，能促進骨骼發育，也能提高骨骼韌性與密度，可預防緩解人體缺鈣也能降低骨質疏鬆的發病率。

　　（2）提高心臟功能：經常吃黑加侖幹還能提高人類心臟功能，因為黑加侖肝中含有豐富的微量元素鉀這種物質，可維持人體內部環境的鉀鈉平衡，並能讓人體肌肉保持興奮並能營養心肌，它能穩定心率，可防止心臟功能減退，也能預防心梗。

　　（3）防癌抗癌：黑加侖幹中含有豐富的花青素和微量元素硒還含有一些白藜蘆醇，這些物質都是重要的，抗癌成分能阻止人體細胞癌變，並能增強人體自身抗癌能力，可防止癌症發生。黑加侖幹中含有的這些度質不但能防止人體細胞癌變，還能阻止人體內氧化反應發生可放慢人體衰老速度。

　　2、黑加侖乾的禁忌有哪些：黑加侖幹營養豐富，保健功效出色，但它是一種高糖食物，所以生活中那些患有高血糖和糖尿病的人都禁止吃黑加侖幹，即使是健康的人，也不能一次吃太多的黑加侖幹，不然會讓血糖升高容易對身體健康造成不良影響。