1、黑茶為後發酵茶，因成品茶外觀呈黑色故得此名，其製茶工藝主要包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序，傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。
2、黑茶按品種可分為緊壓茶、散裝茶及花捲三大類，是中國特有的茶類，生產歷史悠久，主要產區有四川、雲南、湖南、湖北、安徽、陝西等地。
湖南安化黑茶屬於六大基本茶類之一，是湖南益陽市的特產茶葉，它歷史非常悠久早在唐代就有記載，這種茶葉的特點就是越陳越香，一般存放時間越久，品質越高。
安化黑茶是湖南益陽市的特產茶葉，也是中國國家地理標誌性產品，屬於六大基本茶類之一，是後發酵茶。
湖南安化黑茶是中國黑茶的始祖，早在唐代就有記載，是朝廷的貢品，到了明朝嘉靖年間，就已經正式的創造出了安化黑茶，清朝萬曆年間被朝廷定為官茶，遠銷西北。
安化黑茶有“三磚、三尖、一花捲”的說法，到現如今為止已經有八十中大小不同的規格。和其它茶類存放較短的保質期不同，安化黑茶有著越陳越香的特點，它在存放的過程中有一個較為緩慢的發酵過程，會慢慢形成一種陳香，因而存放時間越久的黑茶，其品質越高。
首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）等屬於白茶系列。
白茶，因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名，主要產區在福建福鼎、政和、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。因茶樹品種、原料（鮮葉）採摘的標準不同，主要品種可以分為：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）等。
瓜片屬於綠茶特種茶類。具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱廬州六安茶。
綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤 ...
1、花毛峰屬於花茶，是以高階綠茶和茉莉花為原料製作而成的茶葉，既有茶葉的清香，也帶有茉莉花香，養殖茶樹的過程中，要在土壤乾燥的情況下及時為其補充水分，保持土壤溼潤，併為茶樹提供全日照，讓植株更好的生長。
2、花毛峰中富含的茶多酚和維c，能降低膽固醇;鞣酸有抑制細菌生長、殺菌的作用;茶葉中的咖啡鹼、葉酸 ...
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹"黃山種"、"黃山大葉種"等的初展肥壯嫩芽進行製作。
綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發 ...
普洱茶屬於黑茶系列，普洱茶分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶，傳統品類為毛尖、粗葉，今已發展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。
普洱茶（學名：Camelliasinensisvar.assamica），大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓 ...
白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政 ...
普洱屬於普洱茶，由於普洱茶不是紅茶，也不是黑茶，而是雲南大葉種曬青毛茶加工而成的後發酵茶類，同時還分為普洱茶生茶和熟茶兩類，因此自成一類，即普洱茶。普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲，且其茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃 ...
綠毛峰屬於綠茶系列。綠毛峰產地很多，主要有云南，峨眉，遵義等，但正宗原產地為安徽黃山，也是我國十大名茶之一。黃山毛峰屬於炒青綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉。
綠茶中含有豐富的微量元素，多種維生素，所以常飲對身體有益，主要好處有：對促進血液迴圈、降低膽固醇、增加毛細血管彈 ...