黑蒜的食用時間:一般來說,飯後吃是比較合適的。但無固定限制,控制數量即可,一般一日內兩至三顆。可以當做零食隨時吃,也可以做成菜餚在吃飯時享用。
黑蒜:又名發酵黑蒜,是用新鮮生蒜,帶皮在發酵箱裡發酵90到120 天后製成的食品,能夠保留生大蒜原有成份,並且黑蒜中的微量元素含量較高,味道酸甜,無蒜味。黑蒜超高的營養價值以及“甜、軟、糯”的口感正逐漸被人們認識和認可,正逐步走向百姓生活。食後無蒜臭,具有抗氧化、抗酸化的功效,對糖尿病、高血壓、高血脂、癌等疾病亦有療效。
黑蒜的食用時間:一般來說,飯後吃是比較合適的。但無固定限制,控制數量即可,一般一日內兩至三顆。可以當做零食隨時吃,也可以做成菜餚在吃飯時享用。
黑蒜:又名發酵黑蒜,是用新鮮生蒜,帶皮在發酵箱裡發酵90到120 天后製成的食品,能夠保留生大蒜原有成份,並且黑蒜中的微量元素含量較高,味道酸甜,無蒜味。黑蒜超高的營養價值以及“甜、軟、糯”的口感正逐漸被人們認識和認可,正逐步走向百姓生活。食後無蒜臭,具有抗氧化、抗酸化的功效,對糖尿病、高血壓、高血脂、癌等疾病亦有療效。
導語:霜降是秋季的最後一個節氣,是秋季到冬季的過渡,這個季節人容易乾燥,要多吃一些蔬菜水果,那麼霜降吃什麼蔬菜養生?7種蔬菜水果霜降吃最合適。
霜降吃什麼蔬菜養生
1、菠菜
菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長,葉片較薄,根粗壯,含糖分多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜,維生素C含量雖低於辣椒卻高於西紅柿,且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天乾燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛乾澀的作用。
2、菜花
菜花不僅口味獨特,更是一種保健蔬菜。古代西方人發現,常吃菜花有爽喉、潤肺、止咳等功效,並且其價格不高,因此在西方有“天賜的良藥”和“窮人的醫生”的美譽。多吃菜花可以很好地補充維生素K,使血管壁的韌性加強,不容易破裂。菜花中的西蘭花還含有豐富的胡蘿蔔素和類黃酮,胡蘿蔔素能夠在人體內轉變成維生素A,能保護皮膚和視力,增強免疫力。
3、南瓜
霜降前後天氣忽冷忽熱,很通常出現感冒等症狀,我們應該適當地吃點南瓜。首先,南瓜含有我們所需的胡蘿蔔素和豐富的維生素E,可以改善我們的秋燥症狀。其次,南瓜也可用於兒童蛔蟲、滌蟲、糖尿病的治療,還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次,多吃南瓜還有美容的作用,可以使肌膚更加細膩。最主要的,南瓜還有中和致癌物質的作用,營養價值可不容小覷。
4、白蘿蔔
霜降節氣的到來意味著冬季將要到來,養生首先推薦白蘿蔔。“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開藥方”中說的就是蘿蔔所具有的功效。中醫認為,白蘿蔔性涼、味甘,具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素,可幫助機體增強免疫力,促進腸胃蠕動,以增加食慾等。
蘿蔔性清涼,有一定的潤肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會出現燥熱痰多,肺部不適等症狀,得法地吃一些蘿蔔,就可得到輔助治療。蘿蔔生吃是一種方法,不但清涼而且水分多,可以利尿,有益健康。同時做一些冰糖蘿蔔也格外有效。
5、山藥
秋天吃山藥補益脾胃,養陰潤肺,還有增加機體免疫力的功能,是防秋乏、進補的好食物。山藥最大的特點是能供給人體大量的黏液蛋白,對人體有特殊的保健作用。老年人經常食用山藥,對預防心血管系統疾病,如冠心病、動脈粥樣硬化症的發生有預防作用,併兼有減肥功效。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”,能潤澤肌膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體裡的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細膩紅潤有光澤。推薦一道糖醋胡蘿。
7、番茄
西紅柿中含有番茄鹼,實驗證明可明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素和維生素A,對防治牙齦出血、口腔潰瘍很有好處。熟番茄更營養更容易被吸收。大家都知道越紅的番茄越好,說明番茄紅素越多。它是一種較強的抗氧化劑,還有預防心血管疾病和癌症的作用,是抗老的絕佳食品。炒番茄或者做湯能釋放更多的番茄紅素,建議大家更多選擇熟吃番茄。
導語:今年的立冬受到寒潮的影響,各地早早都入冬了,寒潮首次出現正是立冬的前幾天,對於寒潮的到來,2021年寒流的立冬吃什麼水果養生?接下來小編給大家介紹8種水果立冬時節吃最合適。
2021年寒流的立冬吃什麼水果養生 8種水果立冬時節吃最合適
1、柚子
柚子是秋冬之際最合適吃的水果,油子含有非常豐富的蛋白質、維生素C、有機酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,能預防感冒、促進消化,被人們成為天然的水果罐頭。而且柚子還有醫用功效,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,在冬季可以起到養肺和緩解感冒後咳嗽的作用。
2、蘋果
蘋果在一年四季裡都可以買到,是最常見的水果之一。蘋果裡富含豐富的礦物質和維生素,而且蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,其有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。而且蘋果的熱量極低,每100克只產生60千卡熱量。對於女生來說,既能美顏還能起到減肥的作用。
而其蘋果還有潤肺健脾、養心益氣等功效,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,降低膽固醇、預防膽結石的功效。
3、梨
梨有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心的功效,含有多種維生素和纖維素。既可生食,也可蒸煮後食用。但是需要注意的是梨屬寒性,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏瀉者應慎食;而且糖分較高,糖尿病患者需謹慎食用。
4、柿子
柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效,冬季多燥,對於人體出現的口鼻咽喉乾燥等症,適食柿子可獲效,並且能及時補充人體養分及細胞內液,尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。
5、桔子
桔子含有豐富的糖類、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等。據研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。
而且冬季吃橘子最好的方法試講橘子加熱,在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾至表皮完全無水分,放入微波爐內,熱1—2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子裡去,既達到了美容的效果,又不會上火。
6、獼猴桃
獼猴桃被譽為“維C之王”“百果之王”,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效。
7、山楂
山楂也就是我們經常說的山裡紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強消化功能的良藥。經常吃山楂,可以長壽哦!
8、大棗
新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。此外,大棗味甘性溫,還是補中益氣,養血安神的佳品哦!大棗含有大量的維生素C,它是一種有效的抗氧化劑,不僅能保持皮膚的彈性,還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。
立冬有什麼忌諱?
1、忌日曬過長:過久的日曬會消減人的水五行,減少財運。在健康方面,會損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
2、忌活動過劇:劇烈的運動過後心跳容易加速,血壓升高,這個季節裡特別容易發生危險。所以最好立冬過後一般人不要選擇劇烈運動。
3、忌外出過早:冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時候,不僅外出最易引起感冒,而且陰氣比較重,非上班人士最好選擇上午10點以後到室外鍛鍊。上班人士注意添衣保暖,調節運勢。
4、忌洗浴過長:冬天陰氣比較重,立冬後洗浴過長會削減人的陽氣,並且冬季空氣乾燥寒冷,許多老年皮膚乾燥脫屑、瘙癢,所以不宜長時間泡在水裡。
5、忌“小疾”不治:立冬後天氣寒冷,人容易遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必須及時治療,以防患於未然。不要因為一時疏忽,就積累下老毛病。