1、痛風病人不能吃。痛風病人不能吃,因為豆類含嘌呤高,會造成尿酸代謝障礙,尿酸沉積在骨關節上造成痛風。痛風病人吃了會造成痛風加重。體內溼氣較重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和溼氣。
2、腎病患者不宜吃。雖然黑豆有補腎的作用,但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的,因為黑豆不好消化,如果腎病嚴重者食用黑豆,反而會加重腎負擔,所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。
3、小孩不能多吃。小兒不宜多食,但黑豆適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病後出虛汗者食用。
1、痛風病人不能吃。痛風病人不能吃,因為豆類含嘌呤高,會造成尿酸代謝障礙,尿酸沉積在骨關節上造成痛風。痛風病人吃了會造成痛風加重。體內溼氣較重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和溼氣。
2、腎病患者不宜吃。雖然黑豆有補腎的作用,但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的,因為黑豆不好消化,如果腎病嚴重者食用黑豆,反而會加重腎負擔,所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。
3、小孩不能多吃。小兒不宜多食,但黑豆適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病後出虛汗者食用。
1、心血管病患者:粽子品種繁多,其中肉粽所含脂肪多,非常油膩,食用後會使血液變得黏稠,又加上飽餐後,體內要集中較多的血液去消化它,使心臟動脈供血相對減少,可導致心肌缺血缺氧,能誘發心絞痛或心肌梗死。
2、老人和兒童:粽子多用糯米制成,老年人胃的受納功能下降,食管的彈性遠不如以前,過量進食極易造成消化不良,以及由此產生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。兒童的胃腸道發育還不完全成熟,粽子易致脾胃功能失調,引起消化不良,食慾不振等腸胃病。
3、胃腸病患者:粽子中的糯米,性溫滯氣,含植物纖維又多又長,糯米會在胃裡停留很長的時間,刺激胃酸分泌,多吃會加重胃腸的負擔。
4、糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,會引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
5、肝硬化患者:不應食用粽子這類容易噎住的東西,以免加重肝臟,出現消化道出血,誘發肝昏迷。
1、黃鱔動風,有瘙癢性皮膚病者忌食;有痼疾宿病者,如支氣管哮喘、淋巴結核、癌症、紅斑性狼瘡等應謹慎食用;另凡病屬虛熱,或熱證初愈,痢疾,腹脹屬實者不宜食用黃鱔。
2、黃鱔是大補的食物,特別像身體虛弱,氣血不足的人群就比較適合吃黃鱔,但是食物都有兩面性,適量就行,長期吃或是食用過量對身體的危害還是很大的。