1、首先將黑豆清洗乾淨瀝乾水分備用。
2、然後將黑豆放入鍋中用中火炒幹黑豆的水分。轉小火炒至黑豆表皮裂開關火待冷卻。
3、接著找一個無油無水的容器，將冷卻好的黑豆放入，倒入香醋直至將黑豆全部淹沒為止，最後在表面放上大蒜密封起來。放入陰涼處或冰箱冷藏7日後即可食用。
醋泡黑豆主要分為用生黑豆泡和用熟黑豆泡。
熟的泡：優點是快速但效果差，有效成分流失的多。需冰箱儲存。
做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，兩者所佔瓶子的分量大約是三分之一及三分之二。變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏儲存10天后即可食用。
生的泡：優點是效果好，但耗時間，能有效保留營養成分。可以不用冰箱儲存。
做法：將黑豆洗淨，去除裡面的雜質，放到通風處陽光下晾乾，然後把黑豆倒入玻璃瓶，再將原香醋倒入瓶中，醋冒過豆子，瓶內留三分之一的空間，目的是為黑豆在泡的過程中膨脹而預留足夠的空間，最後蓋上蓋子放到通風陰涼處2個月，即可食用，每天吃兩勺，瓶蓋上面貼上時間標籤，可以檢視泡製的時間。
1、黑豆洗乾淨放入乾鍋中炒熟
2、炒到豆子裂開花
3、找一個可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中
4、倒入醋，醋的量一定要沒過黑豆，因為醋泡一段時間會發脹
5、密封好罐子
6、一個星期後開啟罐子，黑豆都已經泡脹了，這個時候就可以吃了
將黑豆下鍋，中火翻炒，或者放足夠的水以中火煮，到表皮爆開(重要)，停火。要格外注意的是，火候的掌握很重要。
醋泡黑豆治療白髮的方法，黑豆一定要涼透後再取出。將黑豆取出，放入玻璃瓶內，倒入黃米醋，全部浸入為止，將玻璃瓶蓋密封好，放置與冰箱內或者陰涼處儲存，待到黑豆膨脹之時便可食用，一般為兩天時間。
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黑豆泡醋需要的食材有黑豆適量、米醋適量，製作方法及步驟如下：
1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒五分鐘，待黑豆皮都爆開後，轉小火炒五分鐘；
2、將黑豆放入容器中，在通風處晾涼；
3、把晾涼後的黑豆放入有蓋子的容器中，倒入沒過豆子的米醋；
4、待黑豆把所有的醋都吸收後盛盤，加上蜂蜜，拌勻 ...
1、首先將買回來的黑豆用清水洗乾淨，輕輕的用手搓洗，然後把黑豆放在旁邊晾曬，將多餘的水分控幹。
2、把平底鍋開火，然後把控幹後的黑豆放到裡面，用中火慢慢的炒制，一直炒到黑豆的表皮開裂，就可以轉到小火炒制，之後就關掉鍋子，把豆子取出來降溫。
3、準備一個玻璃容器，將豆子裝進去，然後把炒好的豆子放到玻 ...
黑豆泡醋的做法如下：
用料：黑豆250g，陳醋半瓶。
做法：
1、把黑豆洗淨 ；
2、把黑豆放入鍋中翻炒，前5分鐘用中大火翻炒，把黑豆水份烘乾，在調 ...
1、黑豆泡醋的功效是，美容、減肥、補腎、明目、烏髮；
2、改善高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、冠心病；
3、改善看電子螢幕引起的眼睛疼痛、乾澀、頭暈；
4、改善近視等眼部疾病；
5、製作黑豆泡醋的方法是，快速沖洗黑豆，將黑豆晾乾；
6、將黑豆在鍋中小炒至裂口；
7、待黑豆冷卻，放 ...
1、先把生薑切成薄片。使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。
2、醋選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當地人雖生活條件很低，但是平均壽命較長。
3、把切好的姜放到瓶子裡，隨後把醋 ...
黑豆泡醋需長期堅持吃才見效。
黑豆具有降脂、明目、烏髮、養顏美容的功效。中醫認為“黑豆，乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可補腎利尿，同時可以調中下氣、除熱祛風。
用純糧醋泡黑豆主要目的是為讓人們更好的吸收黑豆中的花青素，因為黑豆中的花青素是水溶性的，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由 ...