1、秋葵200g，小米辣看口味，大蒜3～5瓣，油適量，醬油小勺，黑醋汁吃出酸味即可，高湯汁一條，鹽適量。
2、買回秋葵切成滾刀快 辣椒切粒 大蒜切大粒。
3、辣椒大蒜切粒。
4、熱鍋下油，爆香辣椒大蒜，小心別爆糊了。
5、下秋葵翻炒，炒到些許軟了，倒點醬油，放入拌了點水的雞汁。直接炒軟倒點醬油加點清水，放入黑醋汁翻炒。
6、炒到入味就出鍋，記得嚐嚐看有木有酸味，這個比拌秋葵好吃多了。
清炒秋葵：黃秋葵去蒂，洗乾淨備用。將黃秋葵斜切成片。青椒切成圈，大蒜，姜切成末。將黃秋葵在開水鍋裡炤一下。炤好的黃秋葵撈出來瀝乾水備用。開大火，將鍋燒熱，放入油，油七八成熱後放入蒜末，薑末熗鍋，炒出蒜香味。倒入黃秋葵進行翻炒幾下。然後放入蠔油，青椒，鹽繼續翻炒。將黃秋葵的粘液炒掉一部分就可以了。
1、秋葵200g，紅辣椒2個，大蒜3片。
2、準備食材，將大蒜、秋葵、紅辣椒分別洗淨，切好備用。
3、鍋中注水，煮沸，將秋葵倒入，煮沸。
4、大火焯一遍後，再用清水洗淨，瀝乾水分。
5、熱鍋中倒適量油，將切好的大蒜倒入，翻炒幾下。
6、加一點水，放入切好的紅辣椒，大火燒4分鐘，放鹽，翻炒均勻，出鍋。
1、秋葵適量，臘腸一節，紅椒2個。
2、材料準備好後，首先清水煮臘腸。
3、在煮臘腸的時間裡，把紅椒和秋葵的蒂都去除了，秋葵的蒂只去除三分之二的，不要切破了，去除後，把紅椒和秋葵都洗淨放在一邊待用。
4、接下來燒開水，在燒開的水裡先放一些鹽巴，再把秋葵倒進去氽一分鐘左右，時間不能太長，因為後面 ...
材料：秋葵、油、鹽、五香粉、生抽、耗油。
１、將秋葵去蒂，焯水後撈出。
２、放涼水中過兩遍後斜切成片。
３、熱油將姜蒜末爆香。
４、加入秋葵翻炒均勻。
５、加入五香粉、生抽、耗油和鹽，翻炒均勻即可。
秋葵：
咖啡黃亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀， ...
食材：秋葵，蟹味菇，白玉菇，蒜，油，鹽，糖，醬油。
１、秋葵洗淨後去蒂斜刀切，雙菇洗淨備用。
２、熱鍋下油，放入蒜末炒香，然後放入雙菇翻炒一分鐘，再放入秋葵一起翻炒。
３、調味，放入半勺鹽，半勺糖，一勺淡鹽，醬油，翻炒均勻入味至熟即可。
秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命Ａ和Ｂ ...
1、秋葵洗淨去蒂，斜刀切片，青椒1個切絲，大蒜1瓣切蒜末。
2、鍋內放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入秋葵、青椒絲翻炒1分鐘。
3、放入鹽一勺、雞精一勺，炒勻後即可出鍋。 ...
用料：秋葵300克、雞胸肉150克、油適量、鹽適量、蠔油1勺、生抽1勺、甜麵醬1勺、澱粉少許。
1、秋葵洗乾淨斜刀切片，雞肉切成肉丁備用。
2、切好的雞丁放入碗中，倒入一勺生抽和少許澱粉，再加少許料酒去腥。
3、把調味料和雞肉攪拌一下，醃製10分鐘左右入味。
4、鍋裡倒入油，油熱之後倒入雞 ...
1、主料：秋葵200克、雞蛋3個。
2、輔料：食用油5毫升、蔥花5克、蒜片5克、鹽3克。
3、秋葵切段，雞蛋打散。
4、清水煮沸，秋葵焯水30秒。
5、倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟。
6、加蔥花和蒜片，翻炒均勻，倒入秋葵。
7、加鹽，翻炒均勻就可以了。 ...
1、食材：秋葵半斤，肉片100g。
2、準備食材，將秋葵、肉片分別洗淨切好，待用。
3、秋葵要放到沸水裡煮沸，焯一遍，然後撈出來，冷水中浸泡。
4、熱鍋中倒油，將肉片倒入，快速翻炒，淋上醬油，大火2分鐘再將切好的秋葵倒入。
5、加適量水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大約需要6分鐘哦，大火或者中火。
...