黨參可補中益氣,和胃生津,祛痰止咳;枸杞可養肝,滋腎,潤肺,補虛益精,清熱明目;排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。黨參枸杞排骨湯可以補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳,健脾補腎,滋陰補氣,為氣陰兩虛者服用佳品。
做法:
1、準備排骨,黨參,枸杞,薑片,把排骨斬小塊,黨參折成小段;
2、鍋內燒水焯排骨,當排骨出血沫的時候,取出沖洗乾淨備用;
3、鍋內準備清水,下排骨和黨參,再加薑片和枸杞加入一起,大火煲開10分鐘後轉小火煲30分鐘;
4、煲好的湯加適量鹽食用即可。
當歸、天麻、黨參能同時與排骨放一起進行燉煮,因為當歸、黨參、是補氣補血,天麻平肝替陽、能治頭暈,排骨也是補充營養的作用,以下為各自的作用及功效:
當歸作用及功效:養血和血、補血調經、活血止痛、潤腸通便功效;天麻作用及功效:可治頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等症狀;黨參作用及功效:補中益氣、生津、養血,主治脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、食少、口渴。
1、材料:水鴨一隻、生薑3片、料酒適量、鹽適量、雞精適量、糖少許、當歸10克、枸杞少許、黨參一根。
2、鴨子洗淨,剁成塊。放入鍋裡焯水後別用。
3、鍋里加水,加入焯水後的鴨,加入生薑片先煮10分鐘。
4、然後再加入料酒、雞精、糖、當歸、枸杞、黨參,大火煮沸後再小火慢燉40分鐘,加入適量的鹽調味即可出鍋。
1、黨參可以燉排骨。
2、黨參性平、味甘,有補中益氣、健脾益肺、養血生津的功效,常用於脾胃虛弱、四肢無力、氣血虧虛及內熱消渴等症狀。黨參雖是一味藥材,但是含有豐富的營養物質,常作為藥膳食用,黨參燉排骨口感鮮美,藥效廣泛,可謂是老少皆宜的保健養生食療。
3、黨參燉排骨作用:
(1)補中益氣:黨參 ...
鵝肉能和黨參、枸杞一起燉湯。 但不要放多,適量即可。 鵝肉性平、味甘、歸脾、肺經。鵝肉含蛋白質,脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。鵝肉蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質好,不飽 ...
黨參枸杞可以燉豬蹄,不會產生對人體有害的物質。枸杞燉豬蹄的做法如下:
用料:豬蹄300克,花生米50克,枸杞50克,生薑5克,紅蘿蔔20克,蔥少許,雞精,黃酒,胡椒粉,鹽。
步驟:
1、豬蹄砍成塊,花生米泡透洗淨,枸杞洗淨,生薑去皮切片,紅蘿蔔去皮切塊,蔥切花;
2、鍋內加水,待水開時放入 ...
當歸黨參枸杞桂圓燉羊肉是很適合冬天食用的食療藥膳。天氣寒冷,羊肉具有益氣補虛、溫中暖下的作用,加之當歸、黨參、枸杞、桂圓一起燉可以養腎、補肝、明眸。但是羊肉本身屬於熱性食物,加之枸杞桂圓,如果現在正值上火、咽乾、外感風寒,暫時不宜食用,以免加重病情。在食用此道菜後,注意多飲水,以防上火。 ...
排骨:不僅含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等;
香菇:是高蛋白、低脂肪的營養保健食品,香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益;
黨參:具有補中益氣,健脾益肺、增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微迴圈、增強造血功能等作用;
三種食材一起食用不會產生有害物質,卻有利於 ...
黨參的性質較為溫和,是一種溫性的中藥材,而且黨參和人參不是一種東西,它們之間有著較大的差別。那麼黨參可以用來泡水喝嗎?黨參泡水喝有什麼功效呢?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
黨參能泡水喝嗎
黨參可以泡水喝,但是泡黨參水前需要知道自己的體質適不適合去喝。因為黨參有它的藥 ...
1、材料:排骨300克、土豆3個、枸杞適量、紅棗幾個、生薑幾片。
2、首先需要把排骨用熱水焯了之後,再打出浮沫再撈出。然後放入冷水鍋中,加入土豆、枸杞、紅棗、生薑一起大火燒開。
3、關小火轉入電動瓦煲中自動燉,燉至大約20分鐘即可,起鍋前放鹽調味就可以食用了。 ...