龍井茶的功效與作用+龍井的營養價值

　　1、起到清熱解毒去痰的功效，因為它其中富含的一些揮發油含量是非常多的，進入我們身體之後，可以起到刺激汗腺的效果，從而起到發熱，尤其是對於一些風寒感冒的患者來說，就可以適當的吃一些蔥，達到發熱的目的來緩解身體的病症。對於一些食慾不振或者消化不良的人來說，就可以適當的吃一些小蔥來促進我們身體的消化吸收，它還可以起到健脾開胃，增強身體食慾的效果。

　　2、小蔥還可以起到殺菌抗病毒的功效，是因為其中所富含的一些大蒜素含量非常豐富，進入我們身體之後可以起到明顯的抵制細菌，抗病毒的功效尤其是對於一些皮膚菌來說，可以起到明顯的抵制效果，就可以透過吃小蔥來提高我們身體抵抗力。小蔥中所富含的一些果膠含量也是非常多，可以起到防癌抗癌的功效，尤其是可以減少結腸癌的發生，對於癌細胞其中所富含的一些酸辣素也可以起到抑制其生長功效。

　　1、毛筍是低糖、低脂肪，高纖維食物，它含的粗纖維較多，有促進腸道蠕動、幫助消化、解便秘之效，所以又被稱為刮油菜，可以幫助減肥。鮮筍有冬筍和春筍之分，冬筍是在冬天，筍尚未出土時挖掘的，質量最好。

　　2、春筍則是在春天，筍已出土時挖掘的，質量次之。毛筍特別的地方就在於它有大量的遊離氨基酸，所以味道很鮮美。

　　3、毛筍另一個重要的保健功效就是幫助減肥，因為它含有豐富的膳食纖維。

　　1、滋補身體。滋補身體是黑魚湯的重要功效之一，人們使用黑魚湯以後，能吸收豐富蛋白質和十幾種氨基酸，還能吸收多種對人體有益的微量元素，它對人體的營養不良和身體虛弱都有明顯調理作用，經常食用能起到滋補強壯身體能讓人體健康水平明顯提高。

　　2、利水消腫。黑魚湯不但能緩解體虛，還能健脾益腎，能加快人體內多餘水分代謝，人們在用黑魚煲湯時，加入適量的黑洞，會讓它利水，功效更加出色，可以用於人類多種水腫症狀的治療，特別是人們因腎炎和高血壓引發身體水腫時，及時喝一些黑魚湯就能讓水腫症狀消退。